Чем вреден майонез?

[Ozdorovlenie.Vveb.ws]

а я вообще НЕ ем майонез, я ем только сметану
а на подсолнечном масле только жарю.

что Вы все так прицепились к калорийности майонеза? пейте воду, и не будет Вам калорий
калорийность есть, как у любого ЖИРНОГО продукта.

Может быть, есть смысл обсудить технологию преобразования подсолнечного масла в майонез и маргарин, и признать, что эта технология может иметь свои недостатки? именно в плане преобразования жиров.

также, как при производстве сахара из буряка извлекается сахар, но не извлекается витамин В, который нужен для усвоения сахара.

[admin]

Технологии приготовления маргарина и майонеза различаются. Майонез - это просто смесь растительного масла с яйцами и специями. Легко приготовить в домашних условиях без добавления каких-либо искусственных добавок.
Маргарин же производят путем гидрогенизации жиров - процесс искусственный, в домашних условиях невыполнимый. Полученный в результате продукт очень вреден для сердечно-сосудистой системы. По калорийности маргарин сравним со сливочным маслом вопреки стараниям рекламистов, придумывающих эпитеты "легкий" и т.п.

[Игрица]

Всего 2,5 месяца. как я перестала есть майонез (разве что на Новый год, в качестве заправки салата), и где-то пару-тройку недель назад попробовала (краешком хлебца зачерпнула).

На вкус, товарищи, фигня фигнёй.

Я, вобщем, так решила: если продукт не нравится мне как самостоятельная пищевая единица, то и незачем мне его есть вообще.

И с этого момента мне стало практически наплевать что там из чего сделано - я теперь не ем ни майонез, ни маргарин, ни всяческие спрэды, ни масло)))))

[Dasha]

Как хорошо,что я не люблю майонез)))Пожалуй-это один из тех немногочисленных продуктов от которых мне не трудно отказаться)))
А по идее любой продукт должен приносить прежде всего пользу для нашего организма,есть ли она в майонезе?

[admin]

Польза от майонеза такая же, как от растительного масла и яиц. Вредны, главным образом, искусственные добавки. Если любите этот соус, лучше делайте домашний, свежий.

[Катюшка]

класс. Майонез лучше чем растительное масло! Люблю майонез!

[Катерина)]

Как майонез может быть полезным. Думайте сначала, а потом говорите. В майонезах, продающихся в гипермаркетах нет ничего кроме исскуственного жира и усилителя вкуса, ваше насыщение иллюзорно, вы просто обманываете себя, сама знаю, как хочется иногда жирненького и сытненького, но замените майонез сметаной, она тоже жирная,а концерагенов меньше!

[Tone4ka]

Сообщение от Катерина)

Как майонез может быть полезным. Думайте сначала, а потом говорите. В майонезах, продающихся в гипермаркетах нет ничего кроме исскуственного жира и усилителя вкуса, ваше насыщение иллюзорно, вы просто обманываете себя, сама знаю, как хочется иногда жирненького и сытненького, но замените майонез сметаной, она тоже жирная,а концерагенов меньше!

хочу не согласиться, что майонез вреден...речь идет о домашнем майонезе, попробуй приготовить его сама и увидишь, что вредного там ничего нет, растительное масло, яйцо....
все полезно в меру!!!

[mikoss]

Действительно, вреден не сам майонез, а добавки , которые в него добавляют, для увеличения сроков хранения, вкусовых качеств и конечно же для снижения стоимости, заменяя натуральные продукты разными наполнителями.

[Apple]

Я пробовала легкий майонез - уж лучше вообще никак, чем его потреблять - ужас. Я для себя нашла выход, по крайней мере в салатах - смешиваю майонез с нежирной сметаной, вкус примерно где-то рядом, а вот полезнее