Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:21
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
ДЕШЕВЫЙ СУПЧИК
Ингредиенты
Макаронные изделия - любые, количество от объема кастрюли
Картофель - 2-3 штуки (если финансовый случай очень тяжелый, можно и без него)
Луковица
Морковь
Томатная паста (можно...
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:21
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
Фасолевый суп с соевым соусом
• фасоль (любая) - 1 стакан
• картофель - 4 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• болгарский перец - 1 шт.
• помидоры - 1 шт.
• соевый соус (Сэн Сой Классический) - 6 ст.л. ...
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:20
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
Солянка мясная
Ингридиенты
• 700 г говядины
• 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг
• 150 г моркови
• 150 г лука
• 200 г соленых или маринованных огурцов
• 5 ст.л. томатной пасты...
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:20
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
Рассольник классический
Картофель 700 г
Петрушка (корень) 160 г
Сельдерей (корень) 30 г
Лук репчатый 100 г
Огурцы соленые 140 г
Рассол огуречный
Шпинат или щавель 110 г
Маргарин 40 г
Бульон мясной 1,5 л ...
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:19
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
Борщ с тюлькой
Ингредиенты:
• 300 г соленой тюльки
• 4 свеклы
• 4 картофелины
• 1—2 моркови
• 1 корешок петрушки
• 1~2 луковицы
• 2 ст. ложки томата-пюре
• 1 ст. ложка пшеничной муки
• 2—3 ст. ложки жира
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:18
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
Летний борщ
Ингредиенты:
для бульона:
• говядина постная на кости 700 г
• репчатый лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• лавровый лист 2 шт.
• перец горошком 4-6 шт.
• свекла с ботвой 4 шт.
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:18
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
Абрикосовое варенье
Желательно покупать твердые абрикосы, одной спелости. На 1 кг абрикосов вам понадобится 1 кг сахара и 1 ст. воды. Абрикосы промойте и очень осторожно удалите с помощью ножа косточку.
В кастрюле...
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:17
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
СЛИВОВОЕ ЖЕЛЕ
Вам потребуется:
750 гр. спелых слив
1/8 литра красного вина
1/8 литра воды
5 ст. ложек сахара
щепотка корицы
1 маленький кусочек лимонной цедры
2 ст.л. крахмала
Приготовление:
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:17
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
Куриный бульон
• Курица 1 кг
• Морковь 1 шт
• Петрушка (корень) 1 шт
• Лук 1 шт
• Вода 3 л
Курицу насухо вытереть полотенцем, опалить, отрубить шейку и лапки, выпотрошить и тщательно промыть. Желудок...
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:16
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
МИСО
В кастрюлю налить бульон даши (первый или второй) и положить овощи и другие продукты. Варить их почти до готовности, затем добавить пасту мисо.
Делают это так: сначала развести мисо в бульоне в...
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:15
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
Суп Харчо
• говяжья косточка с мясом для бульона 300-500 г
• мякоть баранины 500 г
• лавровый лист
• перец горошком
• рис 3/4 стакана
• 2+1 луковицы репчатого лука
• 3-4 зубчика чеснока
• ...
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:15
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
Борщ классический
Ингредиенты
* 1 кг говядины (мякоть или на косточке)
* 500 г картофеля
* 300 г свежей капусты
* 400 г свеклы
* 200 г моркови
* 200 г лука
* 3 ст.л. томатной пасты
* 1 ч.л. уксуса 6%
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:14
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
Щи крапивные
Ингредиенты:
4 стакана ошпаренной крапивы, 2 столовых ложки гречневой крупы ядрицы, столовая ложка риса, картофелина, 2 яйца, пол чайной ложки лимонной кислоты, 1 петрушка, 1 сельдерей, 1 столовая...
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:13
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
Фаршированные помидоры в ореховом соусе
8-10 помидоров, 300 г репчатого лука, 30 г масла сливочного, 6 веточек кинзы, 2 зубчика чеснока, 1 стакан очищенных грецких орехов, стручковый перец, масло грецкого ореха, винный уксус, соль по...
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:12
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
Куриный салат с мидиями
400 г куриных грудок, очищенных от кожи и костей или куриного филе,
0,25 ч.л. соли,
0,25 ч.л. молотого черного перца,
3 стакана отварного охлажденного риса,
300 г консервированных мидий,...
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:11
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:10
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
СУП ИЗ СЕЛЕДКИ
Взять недорогую селедку, снять мясо с костей, кости разрубить и вместе с головой и брюшком залить шестью стаканами Хваловской воды, поставить варить на 20 минут, процедить. Селедку разрезать на...
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:05
|
|
Ответов: 3
Просмотров: 12,097
ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП
Ингредиенты
125 граммовстручковая зеленая фасоль 125 граммовморковь 125 граммовлук-порей 125 граммоврепа 125 граммовкорень сельдерея 2 столовые ложкитоматная паста 2 штукизубчик чеснока 70...
|
|
Раздел: Рецептики
06.03.2012, 01:03
|
|
Ответов: 133
Просмотров: 103,988
Окрошка по-абхазски
Кислое (квашеное) молоко - 3-3,5 стакана
вода - 1-2 стакана
зеленый пук - 50-75 г
зеленые огурцы - 150 г
редис - 50 г
чеснок - 1-2 дольки
зелень укропа - 4-5 веточек
яйца - 2 шт.
соль...
|
