Раньше фруктозу использовали как заменитель сахара для диабетиков, но сегодня от этого отказались. В ходе эволюции люди привыкли к этому сахару из фруктов и овощей и научились его переваривать, когда речь идет о разумном количестве.
Наши предки потребляли, видимо, 15-20 граммов в день. С этим кишечник мог спокойно справиться. Но это количество в настоящее время значительно превышено. Средний человек поглощает 50 граммов фруктового сахара в день, а молодой - около 70 граммов и более. Фруктовые соки, лимонады, "детские молочные продукты", напитки для занимающихся фитнесом, мороженое содержат много фруктозы.
Все эти продукты очень привлекательны для детей, которые получают не менее 70 граммов фруктозы в день. Из-за этого способность кишечника воспринимать этот вид сахара давно превышена, сложности запрограммированны заранее. Установлено, что каждый второй взрослый, имеющий здоровый кишечник, испытывает проблемы, если ему нужно переварить 50 граммов фруктозы. Последние исследования показывают, что чрезмерное потребление фруктового сахара не только повреждает кишечный барьер, но и стимулирует создание жировой ткани, меньше насыщает, чем другие углеводы, и, более того, возбуждает аппетит.
Поэтому сократите ежедневное потребление фруктового сахара. Нечего возразить против свежих фруктов. Но избегайте продуктов питания, в которые добавлено большое количество фруктозы. Обычный сахар также состоит наполовину из фруктозы, мед больше, чем на треть. Производители охотно употребляют в рекламе своей продукции названия "фруктовый сахар", "фруктовый подсластитель" или в перечне компонентов указывают "сироп из глюкозы и фруктозы". Звучит хорошо, но все совсем не так.
Сократите потребление фруктозы, особенно если, получив удовольствие от сладостей, сладких напитков и соков, вы испытываете проблемы с кишечником. Тем, кто страдает от непереносимости фруктозы и слабого поглощения фруктозы, следует быть осторожными с инулином и олигофруктозой. Оба могут усиливать жалобы на кишечник. Те, кто не переносят молочный сахар, должны напротив отказаться от лактулозы и ГОС, но на них обычно хорошо действуют пребиотики, не содержащие фруктозы.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
.jpg)
