После того, как малышу исполняется год, он переходит за общий стол вместе со своей семьей. Если он не готов к семейному столу, взрослый рацион ему пока не подходит. Иногда на столе у взрослых присутствуют жареные, острые, жирные блюда. Это не хорошо для маленького ребенка. Ради малыша семья должна немного изменить и облегчить свои вкусы. Старайтесь, чтобы у малыша не было резкого перехода к взрослому столу.
Существует золотое правило – можно пробовать все, но понемногу. И, конечно, ребенку нельзя жирное, жареное и острое. У маленьких детей быстро меняются вкусовые привычки, и часто дети любят не то, что гарантированно принесет пользу растущему организму. С неправильным питанием связаны такие явления, как аллергия, запоры, понос, трудности с пищеварением. Большинство мам тратит уйму денег на врачей и таблетки, не догадываясь о том, что надо просто откорректировать меню для ребенка.
Пища всухомятку часто приводит к появлению у ребенка лишнего веса. Обед для ребенка должен обязательно включать первое блюдо. Ежедневный суп на обед является залогом хорошего пищеварения. Пища лучше усваивается и переваривается, если ребенок ест бульон ( бульоны и отвары способствуют стимуляции желудочного сока). Если Ваш ребенок является малоежкой, первого блюда ему будет достаточно. Тогда желательно чтобы суп был сытным. Таким детям хорошо подходят супы-пюре.
Это также актуально для малышей со слабым желудком. Суп-пюре – это густой суп, приготовленный из протертых овощей. Также такой суп может состоять из круп, мяса, птицы или рыбы. Суп-пюре часто применяется в детском и диетическом питании. В основе супа лежит рыбный или мясной бульон. Чтобы суп стал густым, в его состав должны входить бобовые (горох, фасоль, чечевица) или овощи, в которых высокое содержание крахмала. К таким овощам относятся картофель, морковь и тыква.
Для приготовления супа-пюре продукты отвариваются до готовности. Потом их взбивают блендером и перемешивают с бульоном или отваром. Второе блюдо для ребенка не должно быть слишком объемным, положите ему немного. Если он не наестся, пусть сам попросит добавки. Важно не перекармливать ребенка, тем более, через несколько часов последует полдник.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
