Еда для малышей должна быть полноценной и нести высокую питательную ценность, ведь дети быстро растут и много двигаются. Что означает полноценность в контексте детского питания?
Творог. Является очень полезным продуктом для маленьких детей, так как содержит кальций, необходимый для хорошего состояния зубов и костей. Творог очень нужен крохе, так как без него не будут правильно формироваться его кости, не будут расти его зубы. Творог, который предлагают маленькому ребенку должен иметь негустую консистенцию, которую можно сравнить со сметаной. По кислотности такой творог близок к йогурту (минимальная кислотность). Кислые продукты для маленьких детей абсолютно неприемлемы. Предлагайте ребенку творог только промышленного производства. Лучше отдать предпочтение детским продуктам известных фирм, Вы должны быть уверены, что пища приготовлена по всем правилам, в условиях полной стерильности – ведь Вы собираетесь давать эту еду крошечному ребенку.
Домашний творог и творог, приобретенный на рынке, опасен для здоровья малыша. Недостаток кальция в костях человека приводит к остеопорозу, а значит, к повышенной ломкости костей. Творог – важнейший источник кальция. Беременная женщина обязательно должна кушать творог, чтобы избежать патологий костей у развивающегося плода.
Овощное пюре. Начинать овощной прикорм следует с овощей зеленого цвета ( к примеру, брокколи). Пюре из желтых или ярко-красных овощей может вызывать у малышей аллергию, поэтому с такими продуктами надо повременить. Овощное пюре надо давать детям по двум причинам. Во-первых, надо формировать нормальную перистальтику кишечника у ребенка. Кишечник малыша должен привыкать к растительным волокнам. Во-вторых, ребенок, получающий овощной прикорм, равномеренно и правильно питается. Это способствует налаживанию процессу пищеварения.
В овощах содержатся важнейшие микроэлементы – магний, калий, кальций. В брокколи содержится большое количество железа, что очень важно для анемичных детей. Овощи долго перевариваются, а ребенок в течение долгого времени остается сытым. Овощи являются источником грубых волокон. Для перворго прикорма рекомендуются зеленые и белые овощи, но не разноцветные – не красные, не желтые, не оранжевые. Цель введения овощного пюре – добиться правильной работы кишечника у малыша.
Мясо. Мясо – это источник белка и железа. Мясной прикорм очень полезен для ослабленных анемичных детей. С помощью железа организм человека переносит кислород – от легких к тканям и наоборот, от тканей к легким, когда выделяется углекислый газ. Для первого прикорма выбирайте гипоаллергенные сорта мяса – это может быть белое мясо курочки или кролик.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
