Тот, кто хочет действовать наверняка, желая насытить свои кишечные бактерии, может воспользоваться препаратами пребиотика. Они часто содержат разнообразные вещества растительного происхождения, которые любят обитатели нашего кишечника. Инулин для этих препапатов добывают из корней цикория.
Вы, возможно, встречали цикорий в прямом смысле слова на дороге. Речь идет о растениях с голубыми цветами, которые часто можно увидеть вдоль дорог и на заброшенных землях. Простым способом увеличить прием пребиотиков можно, подмешав инулиносдержащую муку или порошок инулина к другим сортам муки при выпечке. Как правило, таким образом можно заменить 10% муки. Выпечка благодаря этому становится более рыхлой и насытит не только вас, но и вашу кишечную флору. Для подслащения хорошим средством может быть сироп из якона или сгущенный сок из якона. Якон произрастает в Андах (Перу) и является родственником топинамбура.
Для приготовления сиропа берут его клубни. Сироп имеет сладковатый вкус и немного напоминает по вкусу изюм. Этот подсластитель состоит на 30-50 процентов из олигофруктозы и является отличной пищей для кишечной флоры. Сироп содержит наполовину меньше калорий, чем мед. Самое замечательное - он стабилизирует уровень сахара в крови и снижает количество гормонов голода, предотвращая тем самым приступы непреодолимого чувства голода.
Одновременно балластные вещества в сиропе являются пищей для хороших бактерий. Все это отлично помогает при похудении. Исследования показали, что после 12 недель приема сиропя якона испытуемые значительно теряли в весе, также у них понижался индекс массы тела и объем бедер. И это при том, что они не меняли в это время своих привычек в еде и спорте.
Вы можете выпивать одну чайную ложку сиропа при каждом приеме пищи. Сироп хорошо идет к чаю, кофе, сладостям, а также в чистом виде. Примечание: в США и некоторых неевропейских странах сироп имеет большое распространение. В Европе он подпадает под инструкцию о новых пищевых продуктах от 1997 года. Под действие этого предписания подпадают продукты, не имевшие достаточно широкого распространения в торговле. Поэтому для допуска они должны пройти дополнительную экспертизу.
Для изготовителей это долго и дорого. Сироп хорошего качества можно найти через Интернет. Из сыворотки получают галактоолигосахариды (ГОС). С помощью одного энзима молочный сахар связывается таким образом, что он неповрежденным переносит процесс пищеварения и ниже в кишечнике помогает бактериям.
В естественной форме ГОС присутствуют в молочных продуктах, особенно высока их концентрация в материнском молоке, во многом раз выше, чем в коровьем. Для маленьких детей очень важно заселение бифидобактериями, а этому как раз и способствуют ГОС. Предполагается, что ГОС необходимы для развития мозга у новорожденных, а также способствуют развитию интеллекта и речи.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
