Ïîèñê è ïîäáîð ëå÷åíèÿ â Ðîññèè è çà ðóáåæîì

Ââåäèòå çàáîëåâàíèå, ôàìèëèþ äîêòîðà, ñòðàíó èëè íàçâàíèå êëèíèêè


ðàññûëêà


Äèåòà  » Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, îâîùè è ãðèáû  » ÊÀÏÓÑÒÀ ÁÐÞÑÑÅËÜÑÊÀß Ñ ÑÅËÜÄÅÐÅÅÌ Â ÌÎËÎ×ÍÎÌ ÑÎÓÑÅ

ÊÀÏÓÑÒÀ ÁÐÞÑÑÅËÜÑÊÀß Ñ ÑÅËÜÄÅÐÅÅÌ Â ÌÎËÎ×ÍÎÌ ÑÎÓÑÅ

Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, îâîùè è ãðèáû

Ïðîìûòûå êî÷åøêè áðþññåëüñêîé êàïóñòû âàðèòü â ïîäñîëåííîì êèïÿòêå íà ñèëüíîì îãíå â îòêðûòîé êàñòðþëå 10 ìèíóò.  îòäåëüíîé ïîñóäå ïðèãîòîâèòü ñîóñ: ðàñòîïèòü ìàñëî, âñûïàòü ìåëêî íàðåçàííûå ñòåáëè ñåëüäåðåÿ áåç çåëåíè è ñëåãêà ïðîæàðèòü (2-3 ìèíóòû). Çàòåì âñûïàòü ìóêó, ñíîâà ïðîæàðèòü è ïîñòåïåííî âëèòü ãîðÿ÷åå ìîëîêî è 1/2 ñòàêàíà îòâàðà. Ïîëó÷åííûé ñîóñ ïðîâàðèòü â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìèíóò, ïîñëå ÷åãî ïîëîæèòü â íåãî áðþññåëüñêóþ êàïóñòó è ïîñîëèòü.

Ïðè æåëàíèè êàïóñòó ìîæíî ïîñûïàòü ñâåðõó ñóõàðÿìè, ñáðûçíóòü ìàñëîì è çàðóìÿíèòü â äóõîâîì øêàôó.

Íà 500 ã áðþññåëüñêîé êàïóñòû - 25 ã ñåëüäåðåÿ, 1 ñò. ëîæêó ìóêè, 1/2 ñòàêàíà ìîëîêà è 2 ñò. ëîæêè ìàñëà.

ÁÀÐÈÀÒÐÈß - ñàìûé ýôôåêòèâíûé íà ñåãîäíÿ â ìèðå ìåòîä ÏÎÕÓÄÅÍÈß è ÓÄÅÐÆÀÍÈß ÂÅÑÀ ïîñëå ÏÎÕÓÄÅÍÈß.  

ÄÍÅÂÍÈÊÈ áàðèàòðè÷åñêèõ ïàöèåíòîâ – èíôîðìàöèÿ èç ÏÅÐÂÛÕ ÐÓÊ

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