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Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, îâîùè è ãðèáû
Òûêâó î÷èñòèòü îò êîæèöû è çåðåí, íàðåçàòü êóñî÷êàìè, çàëèòü ãîðÿ÷åé ïîäñîëåííîé âîäîé è, çàêðûâ êàñòðþëþ êðûøêîé, âàðèòü 15-20 ìèíóò. Ñâàðåííóþ òûêâó ìîæíî ïîäàòü ñ ìàñëîì, ñìåòàíîé èëè ñ ñóõàðíûì ñîóñîì.
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