Äèåòà » Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû » ÑÓÏ ÈÇ ÀÁÐÈÊÎÑÎÂ È ßÁËÎÊ
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû, ñóïû èç ÿãîä è ôðóêòîâ
Çðåëûå àáðèêîñû ïðîìûòü, îñâîáîäèòü îò êîñòî÷åê è ñâàðèòü ñ 2 ñòàêàíàìè âîäû äî ìÿãêîñòè, çàòåì ïðîòåðåòü ñêâîçü ñèòî èëè ðåøåòî.  ïîëó÷åííîå ïþðå äîáàâèòü 3 ñòàêàíà ãîðÿ÷åé âîäû, ñàõàð è ÿáëîêè, î÷èùåííûå è íàðåçàííûå äîëüêàìè èëè ñîëîìêîé, è ïîñòàâèòü â êàñòðþëå íà îãîíü; êàê òîëüêî ñóï çàêèïèò, âëèòü ðàçâåäåííóþ êàðòîôåëüíóþ ìóêó è ïðè íåïðåðûâíîì ïîìåøèâàíèè äîâåñòè ñíîâà äî êèïåíèÿ. Äëÿ âêóñà ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ëèìîííîé êèñëîòû.
Ñóï ïîäàòü îõëàæäåííûì. Ê ñóïó ìîæíî ïîäàòü ñìåòàíó. Ñâåæèå àáðèêîñû ìîæíî çàìåíèòü êóðàãîé.
Íà 500 ã ñâåæèõ àáðèêîñîâ è 500 ã ÿáëîê - 3 ñò. ëîæêè ñàõàðà, 2 ÷àéíûõ ëîæêè êàðòîôåëüíîé ìóêè.
ÁÀÐÈÀÒÐÈß - ñàìûé ýôôåêòèâíûé íà ñåãîäíÿ â ìèðå ìåòîä ÏÎÕÓÄÅÍÈß è ÓÄÅÐÆÀÍÈß ÂÅÑÀ ïîñëå ÏÎÕÓÄÅÍÈß.
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