Äèåòà » Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû » ÑÓÏ ÈÇ ÑÌÎÐÎÄÈÍÛ È ÏÅÐÑÈÊÎÂ
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû, ñóïû èç ÿãîä è ôðóêòîâ
Ïðèãîòîâëÿþò ýòîò ñóï òàê æå, êàê è ñóï èç êëþêâû ñ ÿáëîêàìè. Èç ïåðñèêîâ, ïðåæäå ÷åì èõ íàðåçàòü íà äîëüêè, óäàëèòü êîñòî÷êè.
Íà 300 ã ñìîðîäèíû (÷åðíîé èëè êðàñíîé) è 500 ã ïåðñèêîâ - 1 ñòàêàí ñàõàðà, 1 ñò. ëîæêó êàðòîôåëüíîé ìóêè.
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