Äèåòà » Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû » ÑÓÏ ÈÇ ÊËÞÊÂÛ È ßÁËÎÊ
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû, ñóïû èç ÿãîä è ôðóêòîâ
Êëþêâó ïåðåáðàòü, ïðîìûòü, ðàçìÿòü â êàñòðþëå, çàëèòü 5 ñòàêàíàìè êèïÿòêà, ïåðåìåøàòü è íàêðûòü êðûøêîé, à ÷åðåç 10-15 ìèíóò ïðîöåäèòü ñêâîçü ìàðëþ; çàòåì êàñòðþëþ ñ ñîêîì ïîñòàâèòü íà îãîíü, äîáàâèòü ñàõàð, ÿáëîêè, î÷èùåííûå îò êîæèöû è ñåðäöåâèíû è íàðåçàííûå ëîìòèêàìè èëè ñîëîìêîé. Êîãäà çàêèïèò, âñûïàòü êàðòîôåëüíóþ ìóêó (êàê ýòî äåëàåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êèñåëÿ).
Ñóï ïîäàþò îõëàæäåííûì. Ìîæíî ïîëîæèòü â ñóï ñìåòàíó. Íà 300 ã êëþêâû è 500 ã ÿáëîê - 1 ñòàêàí ñàõàðà è 1 ñò. ëîæêó êàðòîôåëüíîé ìóêè.
ÁÀÐÈÀÒÐÈß - ñàìûé ýôôåêòèâíûé íà ñåãîäíÿ â ìèðå ìåòîä ÏÎÕÓÄÅÍÈß è ÓÄÅÐÆÀÍÈß ÂÅÑÀ ïîñëå ÏÎÕÓÄÅÍÈß.
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