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Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû, ïðîçðà÷íûå ñóïû
Ñâàðèòü ìÿñíîé èëè êóðèíûé áóëüîí, ðàçëèòü â òàðåëêè èëè áóëüîííûå ÷àøêè è îïóñòèòü â êàæäóþ òàðåëêó î÷èùåííîå îò ñêîðëóïû ÿéöî, ñâàðåííîå â ìåøî÷åê.
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