Äèåòà » Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû » ÁÓËÜÎÍ Ñ ÑÀÃÎ
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû, ïðîçðà÷íûå ñóïû
 êèïÿùèé ìÿñíîé áóëüîí ïîëîæèòü ñàãî è âàðèòü â òå÷åíèå 15-30 ìèíóò. Ãîòîâûé ñóï ðàçëèòü â òàðåëêè, ïîñûïàòü ðóáëåíîé çåëåíüþ ïåòðóøêè.
Íà 2 - 2 1/2 ë ïðîçðà÷íîãî áóëüîíà - 1/2 ñòàêàíà ñàãî.
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