Äèåòà » Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû » ÁÓËÜÎÍ Ñ ÌÀÍÍÎÉ ÊÐÓÏÎÉ
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû, ïðîçðà÷íûå ñóïû
 êèïÿùèé ìÿñíîé èëè êóðèíûé áóëüîí âñûïàòü, ïîìåøèâàÿ ëîæêîé, ïðîñåÿííóþ ìàííóþ êðóïó è âàðèòü îêîëî 10 ìèíóò. Ãîòîâûé ñóï ðàçëèòü â òàðåëêè è ïîñûïàòü çåëåíüþ ïåòðóøêè. Ïðè ïîäà÷å íà ñòîë ìîæíî ïîëîæèòü â êàæäóþ òàðåëêó 1 ñò. ëîæêó ïðîãðåòîãî êîíñåðâèðîâàííîãî çåëåíîãî ãîðîøêà è ïî 1 ÿéöó, ñâàðåííîìó â ìåøî÷åê.
Íà 2 - 2 1/2 ë ïðîçðà÷íîãî áóëüîíà - 4 ñò. ëîæêè ìàííîé êðóïû.
ÁÀÐÈÀÒÐÈß - ñàìûé ýôôåêòèâíûé íà ñåãîäíÿ â ìèðå ìåòîä ÏÎÕÓÄÅÍÈß è ÓÄÅÐÆÀÍÈß ÂÅÑÀ ïîñëå ÏÎÕÓÄÅÍÈß.
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