Äèåòà » Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû » ÑÓÏ ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÉ Ñ ÂÅÐÌÈØÅËÜÞ
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû, çàïðàâî÷íûå ñóïû
Êîðåíüÿ è ëóê íàøèíêîâàòü â âèäå ñîëîìêè è ïîäæàðèòü íà ìàñëå. Êàðòîôåëü íàðåçàòü, ïîëîæèòü âìåñòå ñ êîðåíüÿìè è ëóêîì â êèïÿùèé áóëüîí è âàðèòü â òå÷åíèå 15 ìèíóò. Çàòåì çàñûïàòü âåðìèøåëü, äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö, ëàâðîâûé ëèñò è âàðèòü åùå 12-15 ìèíóò.
Òàêîé ñóï ìîæíî ïðèãîòîâèòü è íà ãðèáíîì áóëüîíå. Íà 500 ã ìÿñà - 100 ã âåðìèøåëè, 500 ã êàðòîôåëÿ, 200 ã êîðåíüåâ è ëóêà, 2 ñò. ëîæêè ìàñëà.
ÁÀÐÈÀÒÐÈß - ñàìûé ýôôåêòèâíûé íà ñåãîäíÿ â ìèðå ìåòîä ÏÎÕÓÄÅÍÈß è ÓÄÅÐÆÀÍÈß ÂÅÑÀ ïîñëå ÏÎÕÓÄÅÍÈß.
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