Äèåòà » Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû » ÑÓÏ ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÉ ÑÎ ÑÂÅÆÈÌÈ ÃÐÈÁÀÌÈ
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, áóëüîíû è ñóïû, çàïðàâî÷íûå ñóïû
Ñâåæèå ãðèáû, áåëûå èëè ìàñëÿòà, î÷èñòèòü è ïðîìûòü. Êîðåøêè îòðåçàòü, èçðóáèòü è ïîäæàðèòü íà ìàñëå. Îòäåëüíî ïîäæàðèòü êîðåíüÿ è ëóê. Øëÿïêè ãðèáîâ íàðåçàòü ëîìòèêàìè, îøïàðèòü, îòêèíóòü íà ñèòî è, êîãäà âîäà ñòå÷åò, ïåðåëîæèòü â êàñòðþëþ, çàëèòü âîäîé è âàðèòü â òå÷åíèå 40 ìèíóò.
Ïîñëå ýòîãî â êàñòðþëþ ïîëîæèòü íàðåçàííûé êóáèêàìè êàðòîôåëü, ïîäæàðåííûå êîðåøêè ãðèáîâ, êîðåíüÿ, ëóê, ñîëü, ïåðåö, ëàâðîâûé ëèñò è âàðèòü åùå 20-25 ìèíóò. Ïðè ïîäà÷å íà ñòîë äîáàâèòü ñìåòàíó, ìåëêî íàðåçàííûé çåëåíûé ëóê è óêðîï.
Ñóï ñî ñâåæèìè ãðèáàìè ìîæíî ïðèãîòîâèòü è íà ìÿñíîì áóëüîíå. Â ñóï ìîæíî äîáàâèòü ìàííóþ êðóïó (ïî 10 ã íà òàðåëêó).
Íà 500 ã ãðèáîâ - 800 ã êàðòîôåëÿ, 200 ã êîðåíüåâ è ëóêà, 2 ñò. ëîæêè ìàñëà.
ÁÀÐÈÀÒÐÈß - ñàìûé ýôôåêòèâíûé íà ñåãîäíÿ â ìèðå ìåòîä ÏÎÕÓÄÅÍÈß è ÓÄÅÐÆÀÍÈß ÂÅÑÀ ïîñëå ÏÎÕÓÄÅÍÈß.
ÄÍÅÂÍÈÊÈ áàðèàòðè÷åñêèõ ïàöèåíòîâ – èíôîðìàöèÿ èç ÏÅÐÂÛÕ ÐÓÊ
Ðàññêàæåì ÂÑÅ îá îïåðàöèÿõ äëÿ ïîõóäåíèÿ +7-925-736-25-65
© 2005-2024, Dieta.ru. Ïðàâà íà ìàòåðèàëû ñàéòà ïðèíàäëåæàò âëàäåëüöàì ñàéòà. Ïðè êîïèðîâàíèè ññûëêà íà èñòî÷íèê îáÿçàòåëüíà.