Диета  » Книга о вкусной и здоровой пище, из старых рецептов  » ФИЛЕ НА ВЕРТЕЛЕ

ФИЛЕ НА ВЕРТЕЛЕ

Книга о вкусной и здоровой пище; из старых рецептов

Кусок говяжьей вырезки весом 250-300 г обмыть, зачистить от сухожилий, обровнять ножом (но не отбивать), посолить, посыпать перцем, надеть на металлический вертел и жарить над раскаленными углями (без пламени) в течение, примерно, 10 минут.

Во время жарения филе надо смазывать сливочным маслом, а вертел поворачивать, чтобы филе равномерно прожарилось.

При подаче к столу готовое филе снять с вертела, уложить на блюдо и гарнировать помидорами, репчатым и зеленым луком, лимоном.

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65

• ОЛИВКИ ФАРШИРОВАННЫЕ
• ТЫКВА С РИСОМ И ЯЙЦАМИ
• ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ЛАПШОЙ
• ГРИБНОЙ ПУДИНГ
• СОУС ИЗ БРЮКВЫ
• ПУДИНГ ИЗ МОРКОВИ С СУХАРЯМИ
• БРЮКВА, ФАРШИРОВАННАЯ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
• СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ И СВЕКОЛЬНОЙ БОТВЫ
• СУП ИЗ ЛИСИЧЕК
• ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ТОМАТНОГО СОКА
• СВЕКЛА МАРИНОВАННАЯ
• ГОРОХОВЫЙ СУП
• МАЛИНОВОЕ ЖЕЛЕ
• ВАРЕНЬЕ ИЗ МОРОШКИ
• ВАРЕНЬЕ ИЗ МОРКОВИ С ЛИМОНОМ
• ВАРЕНЬЕ-ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
• ВАРЕНЬЕ ИЗ РЯБИНЫ
• БОРОВИЧКИ ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОВОЙ ПОДЛИВКОЙ
• БЕЛЫЕ ГРИБЫ ПОД СОУСОМ
• ЗАПЕКАНКА ИЗ ЯБЛОК И БЕЛЫХ СУХАРЕЙ
• КАРТОФЕЛЬ С ВИНОМ
• КАША РИСОВАЯ С ТЫКВОЙ
• СОУС ИЗ ЧЕРНОСЛИВА
• "МИГДАЛЬНЫЙ ПИРОГ"
• "КАК ДЕЛАТЬ СЛИВОШНЫЕ ВАФЛИ"
• СУП ИЗ СУХИХ ФРУКТОВ С МАКАРОНАМИ
• ЦЫПЛЯТА ЖАРЕНЫЕ, С ПОМИДОРАМИ И КАБАЧКАМИ
• РЫЖИКИ ЖАРЕНЫЕ, СО СМЕТАНОЙ
• ФИЛЕ НА ВЕРТЕЛЕ
• КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ
• КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЕЛЬДЬЮ
• КАРТОФЕЛЬ СО ШПИГОМ
• КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАЗАНОВ
• ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАЯЦ
• ЯЙЦА СО СМЕТАНОЮ
• ЯИЧНЫЕ КРОКЕТЫ
• ЯИЧНИЦА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
• КОТЛЕТЫ ИЗ БРЮКВЫ
• КАША МАННАЯ С МОРКОВЬЮ
• ЗАПЕКАНКА ИЗ ШПИНАТА И ЛАПШИ
• КАША ГРЕЧНЕВАЯ С БРЮКВОЙ
• ГРЕЧНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ
• КАПУСТА СО СЛИВКАМИ
• ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
• БЛИНЫ МОРКОВНЫЕ
• БЛИНЫ ИЗ ПЮРЕ ТЫКВЫ
• СУП ИЗ ОВСЯНКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ
• "МЕДОВЫЙ КВАС ОТЛИЧНОГО ВКУСА"
• БАРАНИНА С РИСОМ
• ЯЗЫК СОЛЕНЫЙ С ГАРНИРОМ
• "ХОРОВУ ЧАБАНСКИЙ"
• КОЛБАСА С ЛУКОМ