Диета » Воды лечебные и минеральные » Работа организма и воздействие воды
Наш организм образно можно представить как некую биомашину, перерабатывающую множество всевозможных веществ в энергию, в процессе работы которой постоянно и везде нужна вода. Во рту, где, что греха таить, мы, плохо пережевав пищу и смочив ее слюной, через пищевод отправляем ее в желудок. Здесь процесс пищеварения активизируется, в дело вступает соляная кислота, рвутся молекулярные связи, и, чтобы не получить эрозий и язв стенок желудка, организму в большом количестве нужна вода.
Для этого внутренний слой желудка покрывает слизь, которая на 98% состоит из воды и на 2% из муцина (вещество, связывающее большое количество молекул воды), удерживающего воду. Расположенные внизу клетки выделяют бикарбонат натрия, который задерживается в этом «водном слое». Если кислота из желудка пытается проникнуть сквозь этот защитный слой, бикарбонат натрия моментально нейтрализует ее.
В результате данного процесса образуется соль (натрий — из бикарбоната, хлор — из кислоты). Избыточное количество соли меняет водоудерживающие свойства муцина. Если организм обезвожен, то слишком сильная нейтрализация кислоты и слишком большие отложения соли в слизи делают ее менее однородной и вязкой; в результате кислота попадает на слизистый слой, вызывая боль и появление эрозий и язв.
При повторном просачивании воды сквозь слизь происходит «отмывка» слоя слизи и вымывание отложений соли, при этом также выделяется новая слизь. Обновленный, плотный и клейкий слизистый барьер служит естественной преградой для кислоты в желудке. Следовательно, эффективность барьера зависит от регулярного употребления воды, особенно перед приемом твердой пищи, стимулирующей выработку кислоты. Таким образом, вода в желудке является единственной защитой от кислоты.
На начальном этапе переваривания пищи в желудке выделяется кислота, активизирующая энзимы и способствующая расщеплению твердых белков, например мяса, и трудноперевариваемой пищи. Обычно разжиженное, но высококислотное содержимое желудка выбрасывается во входной отдел кишечника. Между желудком и кишечником находится пилорический клапан. Его действие регулируется системой обмена сообщениями по обеим сторонам клапана, когда, с одной стороны, пища из желудка должна поступить в кишечник, а с другой — кишечник должен быть готов принять исключительно едкое и кислотное содержимое желудка.
Поджелудочная железа — это железа, секретирующая инсулин, который регулирует уровень сахара в крови. Кроме того, она выделяет в кишечник некоторые важные пищеварительные энзимы. Наиболее существенная функция железы — выделение двууглекислого раствора — щелочи, нейтрализующей кислоту, попадающей из желудка. Для производства двууглекислого раствора поджелудочной железе необходимо большое количество воды из кровотока. При обезвоживании данный процесс не слишком эффективен. Поэтому пилорический клапан не получает четких сигналов раскрыться и не позволяет желудочной кислоте проникнуть в кишечник. Это вызывает боли в области желудка — первоначальный индикатор жажды, испытываемой организмом.
При наличии в организме достаточного количества воды для всех зависящих от нее пищеварительных процессов поджелудочная железа вырабатывает двууглекислый раствор, чтобы подготовить верхнюю часть кишечного тракта для принятия кислотного содержимого желудка. В таких идеальных условиях пилорический клапан открывается для приема желудочного содержимого.
Проблемы возникают, когда в организме не хватает воды для пищеварительных процессов. Система ни в коем случае не позволяет высококислотному содержимому желудка проникнуть в кишечник, если механизм нейтрализации работает неэффективно. Вред в таких случаях непоправим. Стенки кишечника не имеют такого защитного слоя против кислоты, как желудок. Первое, что происходит, — это изменение силы сокращений клапанов по обеим сторонам желудка. Пилорический клапан будет сжиматься все сильнее и сильнее.
Кольцевой клапан между пищеводом и желудком и внешний клапан диафрагмы расслабляются. Некоторое количество кислоты может попасть в пищевод и вызвать боль, часто называемую изжогой, чтобы избежать ее за полчаса до еды выпейте 200—250 мл воды.
А организм продолжает работать в обезвоженном режиме, забирая воду для производства щелочи из клеток, межклеточного пространства. Работа продолжается. Печень производит желчь и ферменты, но они также не поступают в кишечник, а продолжают собираться в желчном пузыре. Плотность желчи в нем увеличивается, появляются сгустки, которые при различных формах желчного пузыря из него не выходят, поскольку ко времени ее потребности желчи собирается много и в таком количестве она, возможно, не потребуется. Эти сгустки со временем уплотняются, превращаясь в камни. Хорошо, если холестериновые, их можно растворить и вывести. Но для этого опять же необходимо пить большое количество воды. Лучше, если это будет лечебная минеральная вода Донат Магний или лечебная столовая вода Сулинка — они активизируют процессы, происходящие в организме, и вы обойдетесь без эрозий и других побочных эффектов. По поводу лекарств, растворяющих камни, посоветуйтесь с врачом.
При изжоге старайтесь избегать приема препаратов, содержащих антациды, они весьма опасны, в каждой таблетке или чайной ложке жидкости содержится от 150 до 600 м/г алюминия, а избыточное содержание алюминия в крови является одной из важнейших причин, вызывающих болезнь Альцгеймера. Поэтому при изжоге выпейте 150—200 мл Донат магний или Сулинка — и изжога пройдет через несколько секунд, то есть гораздо быстрее, чем при приеме лекарства. Вы не только дадите организму так необходимую для него воду, но и дополнительно подстрахуете его от других проблем, которые могут возникнуть из-за недостатка воды и химических элементов.
Далее частично переработанная желудком пища попадает в кишечник, где делится на водорастворимую, которая перерабатывается клетками стенок тонкого кишечника и поступает в кровь, и водонерастворимую, которая выводится в толстый кишечник и затем из организма. В кровь поступают как полезные, так и вредные для нашего организма вещества, они направляются в печень, где проводится детоксикация вредных веществ, и уже очищенная кровь поступает в сердце, затем в легкие, насыщается кислородом, возвращается в сердце и разносится по всему организму, доставляя питание и кислород. При этом около 20% всей крови поступает в мозг. Клетки получают питание (а ведь именно они обеспечивают наш организм энергией, при этом до 70% вырабатываемой ими энергии тратится на собственное жизнеобеспечение), перерабатывают его и выводят в межклеточное пространство отработанные вещества. Здесь они забираются кровью, которая фильтруется почками, выводя вредные вещества в мочевой пузырь, а кровь-воду отправляют обратно для работы организма. Теперь ясно, что на всех этапах работы нашего организма нужна вода. Она жизненно необходима, как и кислород, но ее прием зависит от нас, и питье воды должно стать для нас жизненно необходимым понятием.
Позаботьтесь о здоровье и жизни своих детей и внуков, научите их пить воду, и тогда они будут жить долго, и притом здоровыми, вооруженные этими тривиальными знаниями, которых нам, к сожалению, не дают ни в школе, ни в последующей жизни. Государство тратит миллиарды на лекарства, телевидение — на программы о здоровье, в которых почему-то путают понятие профилактики болезней с диспансеризацией и медосмотром, после которых назначаются очередные лекарства, а ты отправляешься на очередной круг болезней (смотри противопоказания, имеющиеся у всех лекарств). Лучше займитесь профилактикой!
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65
© 2005-2024, Dieta.ru. Права на материалы сайта принадлежат владельцам сайта. При копировании ссылка на источник обязательна.
