Диета  » Низкоуглеводные диеты  » Низкоуглеводные напитки

Низкоуглеводные напитки

Рецепты блюд для низкоуглеводной диеты

DIETA.RU - август 2007

Белковый ягодный коктейль

Низкоуглеводный рецепт

Ингредиенты:
Кокосовое молоко – 100 г
Низкоуглеводный белковый коктейль – 1 ложечка
Замороженные ягоды – 80 г
Семена льна – 2 ст. ложки
Вода – 0,5-1 стакана (в зависимости от того, насколько густой коктейль вы предпочитаете)
Искусственный заменитель сахара

Приготовление:

1. Положите все в комбайн и смешайте.
2. Вылейте в стакан и украсьте ягодкой.

Примечание: жирные кислоты со средней цепью, содержащиеся в кокосовом молоке, помогут вам дольше не чувствовать голода. Семена льна содержат много клетчатки, также способствующей насыщению, и других полезных веществ. При желании их можно заменить чистой клетчаткой.

Содержание углеводов/условных единиц по Кремлевской диете в 1 порции: 11 (и 6 г клетчатки). Белков – 24 г; калорийность – 429 ккал.

Клубничный дайкири без сахара

Низкоуглеводный рецепт

Ингредиенты:
Свежая или замороженная клубника – 100 г
Сок лайма или лимона – 1 ст. ложка
Ром – 40 г
Искусственный заменитель сахара – по вкусу (зависит от сладости ягод)
Горсть колотого льда (необходим, если ягоды не заморожены)

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере.
2. Перелейте в бокал для мартини.

Примечание: можно сделать и безалкогольный вариант коктейля без рома.

Содержание углеводов/условных единиц по Кремлевской диете в 1 порции: 5 (плюс 2 г клетчатки). Калорийность – 125 ккал (25 – без рома).

Черничная поляна

Низкоуглеводный рецепт

Ингредиенты (на 2 порции):
Яичный белковый порошок со вкусом ванили – 80 г
Жирные сливки (очень холодные) – 100 г
Холодная вода – 170 г
Диетическая крем-сода – 170 г
Искусственный заменитель сахара – по вкусу
Замороженная черника (голубика) без сахара – 100 г

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
2. Перелейте в стакан и украсьте ягодкой. Наслаждайтесь!

Содержание углеводов/условных единиц по Кремлевской диете в 1 порции: 5

Классический эгг-ног

Низкоуглеводный рецепт

Ингредиенты (на 4 порции):
Яичные белки – 2 шт.
Яичные желтки – 2 шт.
Жирные сливки – 2 стакана
Вода – 2 стакана
Бренди или ром – 150 г (по желанию)
Ваниль – 1 ч. ложка
Соль – ¼ ч. ложки
Искусственный заменитель сахара – по вкусу
Взбитые сливки без сахара – 100 г
Молотый мускатный орех

Приготовление:

1. Взбейте желтки с заменителем сахара (заменяющем примерно 100 г сахара). Посолите, вмешайте 2 стакана сливок и 2 стакана воды. Варите на среднем огне, постоянно помешивая. Когда смесь начнет налипать на ложку, снимите с огня и остудите.
2. Взбейте яичные белки в густую пену, постепенно добавляя заменитель сахара (заменяющий около 2 столовых ложек сахара). Добавьте к желтковой смеси и тщательно смешайте. Добавьте ваниль и ром. Охлаждайте не менее 3-4 часов.
3. Перелейте в чашу для пунша или бокалы. Украсьте «островками» взбитых сливок. Посыпьте молотым мускатным орехом.

Содержание углеводов/условных единиц по Кремлевской диете в 1 порции: 4

Шоколадная крем-сода

Низкоуглеводный рецепт

Ингредиенты (на 4 порции):
Молотый лед – 350 г
Жирные сливки, взбитые – 1 стакан
Диетическая содовая – 1 бутылка (0,33 л)
Шоколадный порошок (диетическое какао без сахара) – 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере, закладывая их в указанном порядке.
2. Взбивайте до однородного состояния, густого и кремообразного.

Содержание углеводов/условных единиц по Кремлевской диете в 1 порции: 2

Кофе с Bailey's

Низкоуглеводный рецепт

Ингредиенты (на 1 порцию):
Горячий кофе – 1 чашка
Жирные сливки – 1 ст. ложка
Bailey's Original Irish Cream или Jack Daniels – 1 ст. ложка
Искусственный заменитель сахара – по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в указанном порядке.
2. Вылейте в стакан и наслаждайтесь!

Содержание углеводов/условных единиц по Кремлевской диете в 1 порции: 2

Горячий шоколад

Низкоуглеводный рецепт

Ингредиенты (на 4 порции):
Вода – 300 г
Шоколадка без сахара – 30 г
Заменитель сахара – по вкусу
Легкие сливки – 1 стакан
Корица – небольшая щепотка (по желанию)
Ванильный сироп без сахара (по желанию)

Приготовление:

1. Налейте воду в кастрюлю и доведите до несильного кипения.
2. Поломайте шоколад и бросьте его в кипящую воду. Помешивайте часто. Не давите шоколад, а просто мешайте и не доводите до сильного кипения.
3. Немного уменьшите огонь и добавьте подсластитель. Медленно добавляйте теплые сливки, продолжая помешивать, пока жидкость не станет однородной (около 3-5 минут).
4. Когда процесс будет завершен, вспеньте или взбейте напиток с помощью электронного миксера, чтобы он стал воздушным и пенистым.
5. Украсьте щепоткой корицы и каплей ванильного сиропа.

Содержание углеводов/условных единиц по Кремлевской диете в 1 порции: 3

Водка с лаймом и содовой

Низкоуглеводный рецепт

Ингредиенты (на 1 порцию):
Водка – 50 г
Сок лайма – 50 г
Искусственный заменитель сахара – по вкусу
Пригоршня кубиков льда
Диетическая содовая – 140 г (долить стакан доверху)

Приготовление:

1. Возьмите пивной бокал (0,33 л). Положите горсть льда.
2. Отмерьте порцию (50 г) водки и порцию лимонного сока. Налейте поверх льда, добавив заменитель сахара при необходимости.
3. Заполните стакан содовой.
4. Украсьте половиной кружка лимона или лайма.

Содержание углеводов/условных единиц по Кремлевской диете в 1 порции: 0

Низкоуглеводная Сангрия

Низкоуглеводный рецепт

Ингредиенты:
Красное сухое вино – 100 мл
Диетическая апельсиновая содовая – 100 мл
Колотый лед – горсть

Приготовление:

1. Положите лед в бокал.
2. Налейте полбокала вина.
3. Долейте диетической содовой.
4. Наслаждайтесь!

Содержание углеводов/условных единиц по Кремлевской диете в 1 порции: 1

Зеленый чай с лимоном и имбирем

Низкоуглеводный рецепт

Ингредиенты (на 5-6 порций):
Вода – 6 стаканов
Свежий имбирь – кусочек длиной 5 см
Полоски лимонной кожуры – 8 шт. (6,5 на 2,5 см каждый)
Зеленый чай – 6 пакетиков
Искусственный заменитель сахара (по желанию)
Кусочки лимона (по желанию)

Приготовление:

1. В большой кастрюле смешайте воду, имбирь и полоски лимонной кожуры. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите без крышки в течение 10 минут. Удалите имбирь и полоски кожуры ложкой и выбросите.
2. Положите пакетики чая в заварочный чайник, добавьте кипящий имбирно-лимонный отвар. Накройте и оставьте настаиваться в течение 1-3 минут. Удалите пакетики, аккуратно выжав их, и выбросите.
3. Разлейте немедленно по кружкам. По желанию добавьте искусственный заменитель сахара и украсьте кусочками лимона.

Содержание углеводов/условных единиц по Кремлевской диете в 1 порции: 1,5

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65

• Низкоуглеводная диета
• 20 мифов о низкоуглеводной диете
• Беззлаковая диета
• Крупы и сахар – воздействие на организм
• Низкоуглеводные десерты
• Низкоуглеводные завтраки
• Низкоуглеводные закуски
• Низкоуглеводные мясные блюда
• Низкоуглеводные напитки
• Низкоуглеводные овощные блюда
• Низкоуглеводные салаты
• Низкоуглеводные соусы и заправки
• Низкоуглеводные супы
• Диета Аткинса
• Первый этап диеты Аткинса
• Второй этап диеты Аткинса
• Третий этап диеты Аткинса
• Четвертый этап диеты Аткинса