Фасолевый салат: 75 г фасоли отварить и смешать с 50 г сыра Фета и 100 г молодого картофеля, порезанных на кубики. Заправить французской салатной заправкой на основе уксуса, добавить приправы и немного свежей мяты.
Салат из кускуса: смешать 50 г предварительно обжаренного, размоченного кускуса с различными свежими овощами, порезанными кубиками. Для заправки смешать половину чайной ложки оливкового масла с различными специями.
Бутерброд с козьим сыром: отрезать 50-граммовый кусок ржаного хлеба, смазать его нежирным маргарином, сверху положить 50 г мягкого козьего сыра, несколько мелких помидоров, разрезанных на части, кольца красного лука и листья свежего базилика. Сбрызнуть приправой из бальзамического уксуса и растительного масла.
Летний суп: смешать в блендере 225 мл томатного сока, 2 молодые луковицы с зеленью, трехсантиметровый кусок очищенного огурца, дольку чеснока и приправы (соль, перец). Подавать холодным с 20 г мелко нарезанного твердого сыра и куском цельнозернового хлеба.
Суп «Мисо»: нарезать 300 г овощей (например, морковь, сельдерей, лук, кабачок), кипятить на медленном огне в течение 30 минут в 300 мл овощного бульона, добавив 1 десертную ложку пасты мисо. Приправить солью и перцем и подавать с 25 г ржаного хлеба.
Грибы под соусом: 2 шляпки крупных шампиньонов почистить и обжарить с двух сторон до готовности. Для заправки смешать столовую ложку оливкового масла, раздавленную дольку чеснока, сок половины лимона, чайную ложку мелко нарезанной свежей кинзы или петрушки, чайную ложку мелко нарезанного перца чили, соль и перец. Готовые грибы полить заправкой. Подавать на толстом куске цельнозернового хлеба, с зеленым салатом.
Бутерброд с икрой сельди: 200 г свежей икры сельди в собственном соку тушить на медленном огне в течение нескольких минут, подавать на толстом куске ржаного хлеба.
Тост с мини-помидорами: несколько помидоров черри приготовить на гриле до мягкости, сбрызнуть бальзамическим уксусом с душицей. Подавать на толстом куске хлеба с 25 г козьего сыра, нарезанного кубиками.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
