Äèåòà » Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, ðåöåïòû äëÿ ëå÷åáíîãî ïèòàíèÿ » 81. ÁËÈÍ×ÈÊÈ Ñ ÌÎÐÊÎÂÜÞ, ÈÇÞÌÎÌ È ÓÐÞÊÎÌ
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, ðåöåïòû äëÿ ëå÷åáíîãî ïèòàíèÿ, áëþäà ïðè áîëåçíÿõ ñåðäöà, ïî÷åê è ïðè ãèïåðòîíèè
Ìóêó, ìîëîêî è 5 ã ñàõàðà ñìåøàòü, ïðîöåäèòü è âûïå÷ü 2 áëèíà. Îäíîâðåìåííî íàøèíêîâàòü ìîðêîâü è òóøèòü åå ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàñëà äî ãîòîâíîñòè, çàòåì äîáàâèòü èçþì, íàøèíêîâàííûé óðþê è ÷àñòü ìàñëà, ïîëîæèòü ôàðø íà áëèíû, çàâåðíóòü è îáæàðèòü ñ îáåèõ ñòîðîí â ìàñëå; ïîäàòü ê ñòîëó ñî ñìåòàíîé.
Ìóêè - 50 ã, ìîëîêà - 100 ã, 1/2 ÿéöà, ñàõàðà - 10 ã, ìàñëà ñëèâî÷íîãî - 20 ã, èçþìà - 30 ã, óðþêà - 30 ã, ñìåòàíû - 30 ã, ìîðêîâè - 50 ã.
ÁÀÐÈÀÒÐÈß - ñàìûé ýôôåêòèâíûé íà ñåãîäíÿ â ìèðå ìåòîä ÏÎÕÓÄÅÍÈß è ÓÄÅÐÆÀÍÈß ÂÅÑÀ ïîñëå ÏÎÕÓÄÅÍÈß.
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