Äèåòà » Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, ðåöåïòû äëÿ ëå÷åáíîãî ïèòàíèÿ » 72. ÒÛÊÂÅÍÍÎ-ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÓÄÈÍÃ
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, ðåöåïòû äëÿ ëå÷åáíîãî ïèòàíèÿ, áëþäà ïðè áîëåçíÿõ ñåðäöà, ïî÷åê è ïðè ãèïåðòîíèè
Òûêâó î÷èñòèòü, íàøèíêîâàòü è òóøèòü â ìîëîêå äî ïîëóãîòîâíîñòè; çàòåì äîáàâèòü íàøèíêîâàííûå ÿáëîêè è òóøèòü äî ãîòîâíîñòè òûêâû, ïîñëå ÷åãî âñûïàòü ìàííóþ êðóïó, âûìåøàòü è âàðèòü åùå 5 ìèíóò. Ïîñëå ýòîãî îõëàäèòü, ââåñòè ñàõàð, æåëòîê è âçáèòûé áåëîê, îñòîðîæíî ïåðåìåøàòü, âûëîæèòü íà ñìàçàííóþ ìàñëîì ñêîâîðîäó è çàïå÷ü. Ïîëèòü ìàñëîì è ïîäàâàòü ê ñòîëó.
Òûêâû - 100 ã, ÿáëîê - 100 ã, ìîëîêà - 50 ã, êðóïû ìàííîé - 15 ã, ñàõàðà - 10 ã, 1/2 ÿéöà, ìàñëà ñëèâî÷íîãî - 20 ã.
ÁÀÐÈÀÒÐÈß - ñàìûé ýôôåêòèâíûé íà ñåãîäíÿ â ìèðå ìåòîä ÏÎÕÓÄÅÍÈß è ÓÄÅÐÆÀÍÈß ÂÅÑÀ ïîñëå ÏÎÕÓÄÅÍÈß.
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