Ïîèñê è ïîäáîð ëå÷åíèÿ â Ðîññèè è çà ðóáåæîì

Ââåäèòå çàáîëåâàíèå, ôàìèëèþ äîêòîðà, ñòðàíó èëè íàçâàíèå êëèíèêè


ðàññûëêà


Äèåòà  » Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, ðåöåïòû äëÿ ëå÷åáíîãî ïèòàíèÿ  » 41. ÃÎËÓÁÖÛ Ñ ÂÀÐÅÍÛÌ ÌßÑÎÌ, ÐÈÑÎÌ È ÎÂÎÙÀÌÈ

41. ÃÎËÓÁÖÛ Ñ ÂÀÐÅÍÛÌ ÌßÑÎÌ, ÐÈÑÎÌ È ÎÂÎÙÀÌÈ

Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, ðåöåïòû äëÿ ëå÷åáíîãî ïèòàíèÿ, áëþäà ïðè áîëåçíÿõ ïå÷åíè

Êî÷àí êàïóñòû (áåç êî÷åðûæêè) ñâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå äî ïîëóãîòîâíîñòè, ðàçîáðàòü íà îòäåëüíûå ëèñòüÿ è ñ êàæäîãî ëèñòà ñðåçàòü ñòåáåëü. Ïîñëå ýòîãî ìîðêîâü è áðþêâó íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè è òóøèòü ñ ìàñëîì â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû. Ìÿñî ñâàðèòü, ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ñîåäèíèòü ñ òóøåíûìè îâîùàìè, âàðåíûì ðàññûï÷àòûì ðèñîì è ðóáëåíîé çåëåíüþ, õîðîøî âûìåøàòü è, ðàçäåëèâ íà 2-3 ÷àñòè, çàâåðíóòü â ëèñòüÿ êàïóñòû, ñëîæèòü â êàñòðþëþ, çàëèòü ñìåòàííûì ñîóñîì è çàïå÷ü.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñìåòàííîãî ñîóñà ñìåøàòü ìóêó ñî ñìåòàíîé è âëèòü ýòó ñìåñü â êèïÿùèé îâîùíîé îòâàð (75 ã); äàòü ïðîêèïåòü â òå÷åíèå 5 ìèíóò, ïðîöåäèòü, äîáàâèòü 5 ã ìàñëà (êóñêîì) è õîðîøî âûìåøàòü.

Êàïóñòû - 250 ã, ìÿñà - 100 ã, ðèñà - 20 ã, ìîðêîâè - 30 ã, ïåòðóøêè (çåëåíü) - 5 ã, áðþêâû - 30 ã, ìóêè ïøåíè÷íîé - 5 ã, ñìåòàíû - 30 ã, ìàñëà ñëèâî÷íîãî - 10 ã, îòâàðà îâîùíîãî - 75 ã.

ÁÀÐÈÀÒÐÈß - ñàìûé ýôôåêòèâíûé íà ñåãîäíÿ â ìèðå ìåòîä ÏÎÕÓÄÅÍÈß è ÓÄÅÐÆÀÍÈß ÂÅÑÀ ïîñëå ÏÎÕÓÄÅÍÈß.  

ÄÍÅÂÍÈÊÈ áàðèàòðè÷åñêèõ ïàöèåíòîâ – èíôîðìàöèÿ èç ÏÅÐÂÛÕ ÐÓÊ

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