Äèåòà » Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, ðåöåïòû äëÿ ëå÷åáíîãî ïèòàíèÿ » 116. ÎËÀÄÜÈ ÌÀÍÍÛÅ ÍÀ ÌÅÄÓ Ñ ÂÀÐÅÍÜÅÌ
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, ðåöåïòû äëÿ ëå÷åáíîãî ïèòàíèÿ, áëþäà ïðè èñòîùåíèè, ïîñëå òÿæåëûõ çàáîëåâàíèé è îïåðàöèé
Âîäó ñ ìåäîì è 5 ã ìàñëà âñêèïÿòèòü, âñûïàòü ïîíåìíîãó ìàííóþ êðóïó, ÷àñòî ïîìåøèâàÿ âåíè÷êîì, çàêðûòü êðûøêîé è ïîñòàâèòü íà êðàé ïëèòû íà 5 ìèíóò; çàòåì äîáàâèòü ÿéöî, õîðîøî âûáèòü è ñòîëîâîé ëîæêîé âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó ñ ìàñëîì 6-8 ìàëåíüêèõ îëàäüåâ. Îáæàðèòü îëàäüè ñ îáåèõ ñòîðîí äî îáðàçîâàíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè. Ïðè ïîäà÷å ê ñòîëó ïîëèòü èõ âàðåíüåì.
Ìàííîé êðóïû - 50 ã, ìåäà - 25 ã, 1/2 ÿéöà, ìàñëà ñëèâî÷íîãî - 20 ã, âàðåíüÿ - 50 ã, âîäû - 100 ã.
ÁÀÐÈÀÒÐÈß - ñàìûé ýôôåêòèâíûé íà ñåãîäíÿ â ìèðå ìåòîä ÏÎÕÓÄÅÍÈß è ÓÄÅÐÆÀÍÈß ÂÅÑÀ ïîñëå ÏÎÕÓÄÅÍÈß.
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