Диета » Это интересно! » Как доктор Симс усиленно кормил заключенных
Dieta.ru – ноябрь 2007
Итан Симс, врач-эндокринолог из университета Вермонта, изучал связь между ожирением и диабетом. Его очень интересовал вопрос, насколько вес человека определяется его питанием. Другими словами, рождаемся ли мы толстыми или становимся толстыми вследствие особенностей нашего питания. Симс решил, что наилучший способ проверить это – взять группу худых добровольцев, усиленно их кормить и затем посмотреть, что произойдет.
Симс набрал группу добровольцев из числа студентов, попросив их усиленно питаться – съедать примерно двойной суточный рацион. Эксперимент продолжался в течение 12 недель. К удивлению Симса, практически никто из студентов вообще не поправился, несмотря на то, что по их словам, они действительно много ели. Симс подумал, что студенты на самом едят меньше, чем говорят.
Тогда доктор Симс решил провести эксперимент, где он мог бы четко контролировать количество съедаемой пищи. Для своих опытов он выбрал Тюрьму штата Вермонт, где многие заключенные были готовы усиленно покушать на благо науки. Поначалу заключенные-добровольцы проявили большой энтузиазм, когда им дали возможность съедать двойную порцию еды. Однако, по мере того, как их вес нарастал, энтузиазм к еде убавлялся. Многие участники стали отказываться от повышенных порций. Только 20 человек смогли выдержать необходимые 200 дней. За это время они поправились в среднем всего на 10 кг. Как только они перестали усиленно питаться, их вес быстро вернулся к прежнему уровню. Только двое заключенных худели с большим трудом. Кстати, в начале эксперимента именно они набирали вес гораздо быстрее других. При их опросе оказалось, что у них в семье была явная предрасположенность к полноте.
До этого эксперимента доктор Симс считал, что избыточный вес – это следствие переедания. Этой точки зрения придерживались в то время все врачи. Полученные результаты заставили его взглянуть на этот вопрос по-другому. Избыточный вес не является следствием распущенности человека в отношении еды, а обусловлен генетически.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65
© 2005-2024, Dieta.ru. Права на материалы сайта принадлежат владельцам сайта. При копировании ссылка на источник обязательна.
