Диета » Хирургия ожирения » Особенности питания после бариатрической операции
Диета - 2019
Пробиотики - это живые микроорганизмы (бактерии и дрожжи), которые полезны для здоровья. Многие пробиотики помогают вашему организму нормально функционировать, особенно пищеварительной системе. Тело человека полно бактерий, как хороших, так и плохих. Бактерии, которые естественным образом находятся в вашем кишечнике, помогают организму переваривать пищу, вырабатывать витамины (особенно витамин К) и играют роль в иммунитете.
Эти «дружественные» бактерии поддерживают здоровый баланс и не допускают, чтобы вредные микроорганизмы подавляли работу внутренних органов и вызывали проблемы.
После операции по снижению веса баланс между «хорошими» и «плохими» бактериями может измениться. Это связано с нарушением работы желудочно-кишечного тракта, а также с применением антибиотиков после вмешательства для предотвращения инфекции.
Хотя антибиотики могут удерживать от размножения вредные бактерии, они также могут уничтожать и полезные. Количество и тип кишечных бактерий регулируются как моторикой кишечника, так и секрецией желудочной кислоты, которые изменяются с помощью желудочного шунтирования RNY. Избыточный бактериальный рост может привести к дефициту витаминов, нарушению всасывания жира и, в некоторых случаях, к недостаточному питанию.
В исследовании, проведенном в Медицинской школе Стэнфордского университета, исследователи обнаружили, что те пациенты, которые принимали пробиотик после желудочного шунтирования, имели тенденцию терять больше веса, чем те, кто не принимал пробиотические добавки. Это исследование показало, что через три месяца после операции в группе с пробиотиками потеря веса составила 47,6%, тогда как в контрольной группе потеря веса составила 38,5%.
Группа, принимавшая пробиотики, имела статистически значимое снижение избыточного бактериального роста по сравнению с контрольной группой. Это исследование также показало, что в группе, принимавшей пробиотики, уровень витамина В12 был выше, чем в контрольной группе (не принимавшей пробиотик). Это важно, потому что пациенты после желудочного шунтирования обычно имеют низкие уровни витамина B12.
Пробиотики могут также снизить частоту распространенного воспаления кишечника после некоторых бариатрических операций. В дополнение к пробиотикам, которые содержатся в вашем организме, пробиотики продаются в качестве добавок к пище ( это может быть, например, обогащенный кефир или йогурт). Наиболее распространенными бактериями, используемыми в пробиотических добавках, являются Lactobacillus и Bifidobacterium.
Lactobacillus является наиболее распространенным пробиотиком и может быть найден в йогурте и других ферментированных продуктах. Некоторые штаммы Lactobacillus могут помочь при диарее. Полезны они и людям, страдающим непереносимостью лактозы (сахар содержится в молоке). Bifidobacterium также может быть найден в молочных продуктах и может помочь ослабить симптомы синдрома раздраженного кишечника (IBS). Ферментированные продукты представляют большую пользу для здоровья. Рацион также должен содержать достаточное количество витаминов и белков, для этого надо в него включить нежирные мясо и рыбу, овощи, фрукты, яйца.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65
© 2005-2024, Dieta.ru. Права на материалы сайта принадлежат владельцам сайта. При копировании ссылка на источник обязательна.
