рассылка


Диета  » Глоссарий  » Одного дня диета

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н
О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

Одного дня диета

Диета одного дня («One day diet») – это экстремальный вариант чередования приемов пищи. Вместо небольших пищевых изменений данная диета предлагает, по сути, голодать по схеме «день через день». Данный стиль питания вероятно не очень-то рационален и удобен, однако имеет свою небольшую группу последователей.

К сожалению, существует, по крайней мере, одна компания, которая быстро и бессовестно присвоила себе идею.

Афера

Данная компания (действующая под рядом названий) запустила рекламу по радио, предлагающую желающим заплатить 1000 долларов за «исследование в области диетического питания». Одного лишь этого заявления достаточно, чтобы вызвать недоумение у большинства людей. При просмотре сайта оказалось, что во время так называемого «исследования», в котором вам предлагается принять участие, даже не регистрируются данные – это все обман. Вы можете заполнить формы, но они даже не будут получены разработчиками сайта!

Затем появился отчет «Бюро по совершенствованию бизнеса» (BBB):

«Компании «One Day Diet/Products for Life/DietStudy.com» ищут участников того, что по их заявлениям, является исследованием в области снижения веса. Когда представитель BBB, выступившая в роли потенциального потребителя, позвонила в компанию, ей было заявлено, что обычная потеря веса составляет 9 - 13,5 кг за 90 дней. Программа «One Day Diet» включает таблетки для снижения веса, пищевые добавки и режим питания «через день». Необходимо заплатить взнос в размере 150 долларов за первый месяц, а затем ежемесячно выплачивать по 75 долларов. В конце 3-месячного «исследования» деньги якобы возвращаются, кроме того, участник получает 1000 долларов. Представителю BBB также сказали, что компания – член BBB. Это неправда! В отношении этой компании из Висконсина было зарегистрировано 118 жалоб, и она имеет самый низкий рейтинг Бюро».

Научная теория диеты «чередования дней»

Джон Догирдас (John Daugirdas) разработал собственную диету чередования «The QOD Diet», основывающуюся на принципах голодания через день. Очевидно, Догирдас потратил довольно много времени на исследование научной теории, лежащей в основе идеи. Полное (или почти полное) голодание через день истощает запасы гликогена, однако Догирдас рекомендует потреблять высококачественный белок в течение «голодных» дней для предотвращения потери мышечной массы.

Наш долгосрочный банк хранения энергии – это жир, а краткосрочный запас – гликоген. Если вы едите постоянно, ваши хранилища гликогена полны. Поэтому вы не защищены от набора веса, даже если потребление калорий не очень высоко. Любой кратковременный излишек еды больше не превращается в гликоген – он сразу пополняет жировые запасы. Это НЕ уравновешивается краткосрочными периодами голодания, поскольку в вашем организме просто истощаются запасы гликогена, а траты жира не происходит. Диета Догирдаса под названием «QOD» (QOD – сокращение латинского названия «через день») – это, очевидно, не очередная причудливая книга по диетам из тех, что пишут ради наживы на потребителях. Это экспериментальная работа, основывающаяся на методах, которые могут иметь некоторые достоинства.

Однако, в нашу эру пищевых заболеваний и множества психологических проблем, связанных с едой, я бы не рекомендовал голодание для снижения веса. В частности, молодые девушки могут воспользоваться доводами в пользу своей привычки пропускать приемы пищи. Кроме того, если вы чувствительны к уровню глюкозы в крови, значительное сокращение потребляемых калорий в голодные дни может губительно повлиять на энергетический уровень (не говоря уже о раздражительности).

Мнение эксперта

Диета чередования дней – еще один пример причудливой диеты. Хотя все звучит логично, программа голодания (то, к чему данная диета призывает), а затем обычного питания на следующий день не даст нужных результатов. Голодая день, вы настраиваете себя на переедание в последующем. Если вы переживете первый день, то, скорее всего, объедитесь на следующий при переходе к обычному режиму питания.

Каждый раз, когда вы лишаете свой организм еды, аппетит повышается, а обмен веществ замедляется, как диктует процесс выживания. Большинство людей не могут выдержать подобной диеты даже один день. Те, кто теряют какой-либо вес, быстро набирают его опять.

Некоторые из планов пищевого чередования включают потребление определенных продуктов в течение дня, например, крекеров. Как же выжить на крекерах в течение дня и не сорваться? Другие виды диет с чередованием дней позволяют очень небольшое количество еды наряду с приемом каких-либо таблеток для снижения веса. Опять же, таблетки – это трата денег, и вы, вероятно, не продержитесь на этой диете до конца первого дня.

Если вы потеряете вес на диете одного дня, очень высоки шансы того, что он будет набран вновь за очень короткое время. Вместо этого планируйте есть 3-5 раз в день небольшими порциями. Равномерно распределите приемы пищи в течение всего дня и повышайте уровень физической активности, гуляя или катаясь на велотренажере при средней скорости 4-5 раз в неделю.

Реальный способ сбросить вес – уменьшить общее потребление калорий на 25% (ничего радикального) и повысить активность. Таким образом, вы будете постоянно сжигать калорий больше, чем получать. Очень важно планировать каждый прием пищи. Вы должны точно знать, что будете есть сегодня, и обязательно перекусывать через каждые 3-5 часов. Это действительно важно для ускорения обмена веществ.

ОБСУДИТЬ на ФОРУМЕ