рассылка


Диета  » Глоссарий  » Мэйо клиники диета

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н
О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

Мэйо клиники диета

Вопрос: «Я сидел на новой диете клиники Мэйо («Mayo Clinic diet») в течение трех недель и потерял 4,5 кг. Мой завтрак состоял из двух кусков бекона, двух яиц в любом виде и половинки грейпфрута или грейпфрутового сока без сахара. Обед и ужин – половина грейпфрута или грейпфрутовый сок без сахара, любое количество мяса и овощей с любой салатной заправкой. Диеты нужно придерживаться 12 дней, затем два дня отдыхать, после чего начинать сначала. Мне необходимо сбросить 32 кг, и мой лечащий врач одобрил эту диету, но я хотел бы узнать, не повысит ли это уровень холестерина, триглицеридов и т.п. Я полагаю, моя кровь была в норме в течение двух недель. Действительно ли это та диета, которой я могу придерживаться, или просто очередная причуда?»

Ответ: «Новая диета клиники Мэйо – это миф. Процитируем заявление работников клиники: «Более 30 лет так называемая «диета клиники Мэйо» появляется в различных формах и многих местах. Разные версии делают акцент на потреблении грейпфрутов, яиц или мяса и обещают магический сброс килограммов. Мы можем дать вам простой и официальный совет: не верьте какой-либо из этих диет. Они не были разработаны в клинике Мэйо и не одобрены ею. Эти диеты могут обещать временную быструю потерю веса, однако они не сбалансированы по питательным веществам и не представляют собой безопасный метод длительного снижения веса. Такие диеты могут быть опасны для некоторых людей».

Поразмыслив над этой диетой, приходишь к выводу, что она вообще мало похожа на диету. Любая диета, которая утверждает, что можно есть сколько угодно мяса и овощей с любой заправкой, допускает практически любое количество еды любого типа. Как же можно в этом случае ждать потери веса?

Грейпфрут – замечательный фрукт, но он не заставляет организм терять калории. Эта диета – показатель того, как люди доходят до отчаяния, пытаясь похудеть, настолько, что другие могут наживаться на их неведении. Как я часто пишу, наиболее успешный способ потери веса – это диеты, полностью или практически полностью основанные на вегетарианском питании, в которых жиров содержится намного меньше, чем потребляет большинство из нас, – в идеале около 10-15% калорий, если вы пытаетесь потерять вес. Жир содержит 9 калорий на грамм, в то время как белки и углеводы лишь 4 калории на грамм. Если вы измените свои пищевые привычки, значительно сократив жиры, вам не придется сильно зацикливаться на количестве еды.

Вы можете есть, когда голодны, до тех пор, пока не насытитесь, и все равно терять вес. Избегайте лишь простых углеводов, таких как сахар и белая мука, а также алкоголя.»

Комментарии: рецензия проницательна, однако стратегия длительного соблюдения практически вегетарианской диеты столь же непрактична для большинства людей, как и причудливые или низкоуглеводные диеты. Всегда задавайте себе вопрос: подходит ли мне эта диета, тот ли это образ жизни, которого я смогу придерживаться постоянно?

Базовое питание (пищевая пирамида), рекомендуемое большинством дипломированных диетологов, наряду с ежедневными физическими упражнениями – единственная стратегия, эффективная при длительном применении. Я горячо советую заняться теми видами спорта, которые смогут стать увлечением на всю жизнь, например, теннис, хоккей, прогулки, велосипедный спорт, танцы, альпинизм… Это те виды деятельности, которые не воспринимаешь как упражнения, а потому с удовольствием занимаешься постоянно. Добавьте базовую программу питания или одну из простых и недорогих онлайновых программ, помогающих построить рацион и поддерживающих в начинаниях, и вы найдете формулу успеха.

ОБСУДИТЬ на ФОРУМЕ