#4
|
|||
|
|||
А я люблю сидеть на капусте.
Моя капуста квашеная быстрого приготовления «Быстрая» квашеная капуста или капуста квашеная быстрого приготовления – этот рецепт квашеной капусты в рассоле особенно популярен. Всего сутки - и вкусная капуста в маринаде готова. Приготовление: Разрезать кочан капусты на 8 частей, вырезать кочерыжку. Натереть на терке морковь, красную свеклу. Все уложить слоями в трехлитровую банку, добавить 5—8 долек чеснока. Готовим «быстрый» маринад для капусты: смешать все ингредиенты, вскипятить, залить в банку. Через сутки капуста под маринадом готова. Хранить ее можно в холодильнике. Маринад: вода 1 л масло подсолнечное 0.5 стакан сахар 1 стакан соль 2 ст. ложка уксус столовый 1 стакан |