Салаты

[Dasha4real]

Салат "Дорогой"
отваренных куриных бедрышка,
300 г шампиньонов,
3 большие луковицы,
150 г твердого сыра,
3 вареных вкрутую яйца,
стакан очищенных грецких орехов,
растительное масло,
майонез.

Мясо курицы отделить от кости и нарезать кусочками. Шампиньоны и лук нарезать кусочками и обжарить на растительном масле. Твердый сыр и яйца натереть на мелкой терке. Орехи перемолоть на мясорубке. Все перечисленные компоненты выложить слоями в следующем порядке:
- мясо курицы,
- обильный слой майонеза,
- шампиньоны с луком,
- обильный слой майонеза,
- сыр,
- майонез нанести в виде сетки,
- яйца,
- обильный слой майонеза,
- и верхний слой - орехи.