Форум по диетам - Показать сообщение отдельно - Чем вреден майонез?
Показать сообщение отдельно
  #12  
Непрочитано 02.02.2010, 14:44
Аватар для admin
admin admin вне форума
Администратор
 
Регистрация: 20.08.2007
Сообщений: 180
Записей в дневнике: 13
По умолчанию

Технологии приготовления маргарина и майонеза различаются. Майонез - это просто смесь растительного масла с яйцами и специями. Легко приготовить в домашних условиях без добавления каких-либо искусственных добавок.
Маргарин же производят путем гидрогенизации жиров - процесс искусственный, в домашних условиях невыполнимый. Полученный в результате продукт очень вреден для сердечно-сосудистой системы. По калорийности маргарин сравним со сливочным маслом вопреки стараниям рекламистов, придумывающих эпитеты "легкий" и т.п.
Ответить с цитированием