Цитата:
Сообщение от dilbara
а я вот если и ем масо то только низко колорийную и минимум холестерина т.к у коней нет желочного пузыря который выробатыват халестерин=))
на сколько я знаю (читала на форумах) свинина усваевается и переробатывается организмом около 24 часа  а вот конина около 2-3  ч,соответственно шлаков меньше и это тоже плюс!=) |
Любое мясо усваивается примерно одинаково, свинина даже немного быстрее. Дело в том, что чем жирнее мясо, тем оно быстрее усваивается.
Желчный пузырь не вырабатывает холестерин. Если бы это было так, людям без желчного (а таких очень много) нельзя было бы есть ни мясных, ни молочных продуктов, ведь холестерин транспортирует молекулы животных жиров. Желчный вырабатывает желчь, которая облегчает переваривание пищи. Хотя желчь, строго говоря, является "конечной стадией" холестерина, она выполняет крайне положительные функции, никакого вреда не наносит. Да и вообще, шумиха вокруг холестерина во многом раздута производителями продуктов питания и лекарств.