Диета  » Книга о вкусной и здоровой пище, рыба  » ОСЕТРИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ КУСКОМ

ОСЕТРИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ КУСКОМ

Книга о вкусной и здоровой пище, запеченная рыба

Подготовленную, очищенную от хрящей и костных чешуек рыбу посолить, посыпать перцем, уложить на сковороду, смазать сверху сметаной, сбрызнуть маслом, подлить на дно сковороды 1/2 стакана воды и поставить в духовой шкаф на 25-30 минут, поливая несколько раз соком, выделившимся при запекании. Подавая на стол, рыбу разрезать поперек на куски, положить на подогретое блюдо и полить соком, процеженным сквозь сито. Сверху украсить рыбу веточками зелени петрушки. На гарнир подать отварной картофель с маслом (или жареный), а также салат зеленый, салат из овощей, огурцы или ломтики лимона. Можно подать также соус майонез с каперсами.

На 500 г рыбы - по 1 ст. ложке сметаны и масла.

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65

• РЫБА
• ОТВАРНАЯ РЫБА
• РЫБА ОТВАРНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ
• БЕЛУГА, ОСЕТРИНА, СЕВРЮГА ОТВАРНЫЕ
• СУДАК ОТВАРНОЙ С ОВОЩНЫМ ГАРНИРОМ
• РЫБА, ОТВАРЕННАЯ В ПЕРГАМЕНТЕ
• ОТВАРНАЯ РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ И ШПИГОМ
• КАМБАЛА ОТВАРНАЯ С МАСЛОМ
• КОНСЕРВИРОВАННАЯ РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ
• ПАРОВАЯ РЫБА
• ОСЕТРИНА ПАРОВАЯ
• БЕЛУГА В РАССОЛЕ
• СЕВРЮГА В ТОМАТЕ С ГРИБАМИ
• СУДАК В БЕЛОМ ВИНЕ
• ТРЕСКА С КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ
• КАМБАЛА В КРАСНОМ ВИНЕ
• КОНСЕРВИРОВАННАЯ ОСЕТРИНА В СМЕТАНЕ С КАРТОФЕЛЕМ
• КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ЛОСОСИНА, НЕЛЬМА В БЕЛОМ ВИНЕ
• ПАРОВЫЕ БИТКИ ИЗ РЫБЫ
• РЫБА ФАРШИРОВАННАЯ
• ЖАРЕНАЯ РЫБА
• РЫБА ЖАРЕНАЯ, С ГАРНИРОМ
• ОСЕТРИНА ЖАРЕНАЯ, С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ
• РЫБА ЖАРЕНАЯ, В СУХАРЯХ
• РЫБА ЖАРЕНАЯ, В ТЕСТЕ
• КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ
• ТЕЛЬНОЕ ИЗ РЫБЫ
• ОСЕТРИНА НА ВЕРТЕЛЕ
• ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА
• ЗАПЕЧЕННЫЕ ЛЕЩ, КАРП ИЛИ САЗАН
• СУДАК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ
• ОСЕТРИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ КУСКОМ
• РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ
• КОНСЕРВИРОВАННАЯ РЫБА В СМЕТАНЕ С КАРТОФЕЛЕМ
• РЫБА, ФАРШИРОВАННАЯ КАШЕЙ
• СОЛЯНКА ИЗ РЫБЫ НА СКОВОРОДЕ
• РАКИ НАТУРАЛЬНЫЕ
• КОНСЕРВИРОВАННЫЕ РАКОВЫЕ ШЕЙКИ С КАРТОФЕЛЕМ
• РАКИ В ПИВЕ
• РАКИ В БЕЛОМ ВИНЕ
• КРАБЫ С ЯИЧНО-МАСЛЯНЫМ СОУСОМ
• КРАБЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
• СОУСЫ К РЫБЕ
• СОУС ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ (к отварной рыбе)
• СОУС БЕЛЫЙ (к рыбе паровой и к рыбе в рассоле)
• СОУС "БЕЛОЕ ВИНО" (к паровой рыбе)
• СОУС ТОМАТНЫЙ (к отварной и паровой рыбе)