Считается, что вегетарианская диета помогает снизить вес без особых усилий, поскольку по природе своей бедна животными жирами. Однако не забывайте, что в растительных маслах и жирах еще больше калорий, а значит, их также необходимо ограничивать. Однако не забывайте все же включать их в рацион, ведь отсутствие жиров в рационе может негативно сказаться на здоровье.
Понедельник
Завтрак. Пшенная каша с тыквой; чай. Обед. Салат из капусты и моркови; 200 г вегетарианского борща; 100 г сухого вина. Полдник. Грибы с картофелем; компот из яблок и слив. Ужин. Тушеная репа с морковью и луком; клюква, протертая с сахаром; цукаты.
Вторник Завтрак. Картофельные оладьи с томатным соусом и солеными опятами; салат из редьки с луком; кофе или чай. Обед. Салат из яблок, брюквы и сельдерея; грибной суп. Полдник. Овощное рагу; клюквенно-яблочный мусс. Ужин. Голубцы с рисом и грибами; хлебцы из ржаной муки и отрубей; чай со сливовым вареньем; цукаты.
Среда Завтрак. Салат из отварных овощей с зеленью; кофе из цикория или цветочный чай. Обед. Салат из сырой свеклы с яблоками; щи; пирожок с рисом. Полдник. Картофельные котлеты с томатным соусом; квашеная капуста или соленые огурцы; желе из красной смородины с ванилью. Ужин. Вареная тыква; пирожок с яблоками; чай с вареньем из крыжовника и цукатами.
Четверг Завтрак. Икра грибная; гренка из черного хлеба; овсяный кисель. Обед. Салат из репы с брусникой и морковью; суп овощной; пирожок с луком и морковью. Полдник. Репа, фаршированная овощами; салат из тыквы с яблоками, медом и орехами. Ужин. Манная запеканка с подливкой, изюмом и яблочным пюре; сливовое варенье; чай.
Пятница В течение всего дня разрешается только пить воду и ягодные морсы. Вечером - баня с квасом, хреном и мятой. Ужин. Картофель и зеленый салат со сметаной; бутерброд с сыром; чай.
Суббота Завтрак. Овсяная каша на воде; кабачковая или свекольная икра; кофе-суррогат или чай. Обед. Салат из сырой моркови с орехами и зеленью; редька с луком и подсолнечным маслом; суп с фасолью; пирожок с капустой. Полдник. Тушеные овощи; соленые черные грузди; печеные яблоки, посыпанные сахаром. Ужин. Разваренный картофель; салат с луком, морковью и солеными огурчиками; цветочный чай с цукатами.
Воскресенье Завтрак. Каша манная; оладьи из дрожжевого теста с луково-чесночным соусом или вареньем из черной смородины. Обед. Салат из свеклы с морковью, чесноком и петрушкой; суп картофельный с кореньями; гренка. Полдник. Котлеты из гречневой каши с луковым соусом; квашеная капуста; клюквенный кисель. Ужин. Пудинг из черного хлеба с подливкой из чернослива; цветочный чай; сухарики; вишневое варенье.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
