ОБЕДЫ

УЖИНЫ

Понедельник

150-200 г жареной или отварной рыбы, 100 г сельдерея с лимонным соком без масла, чашка чая или кофе без сахара и молока.

100 г отварного мяса, мелко порезанного, приправленного 1 желтком и чайной ложкой измельченного лука. Гренка или кусочек хлеба, стакан нежирного молока и одно яблоко.

Вторник

200 г тушеного шпината, 150 г жареной печени теленка (не обваливая в сухарях или муке), два небольших вареных картофеля (можно в мундире), чашка чая или кофе.

Стаканчик йогурта, салат из свежих овощей (капуста, помидоры, морковь или свекла) со столовой ложкой растительного масла. Гренка или небольшой ломтик хлеба, яйцо всмятку и тонкий кусок нежирной ветчины.

Среда

Стаканчик йогурта, салат из свежих овощей с 1 ст. л. растительного масла. Кусочек хлеба (можно поджаренный без масла), яйцо всмятку и тонкий кусок нежирной ветчины.

Стаканчик йогурта, 2 яйца вкрутую, 2 помидора, кусочек хлеба (гренка). Яблоко или груша.

Четверг

200 г жареного или вареного цыпленка, 150 г салата из капусты с лимонным соком. Небольшой кусочек хлеба или гренка. Чашка несладкого чая или кофе.

50 г творога без сметаны и сахара. В творог добавьте мелко порезанный зеленый лук, кусочек болгарского перца и сырой яичный желток. 6 редисок, 1 небольшой ломтик хлеба, чашка нежирного молока. Можно съесть 1 яблоко.

Пятница

50 г творога (не заправленного сметаной или сахаром). В творог добавляем немного мелко порезанного зеленого лука, свежий болгарский перец и сырой яичный желток. 6 редисок, ломтик хлеба (гренка). 1 стакан нежирного молока. Можно съесть одно яблоко.

Яичница из 1-2 яиц со свежими зелеными овощами (огурцами, болгарским перцем, луком). Салат из помидоров с лимонным соком и мелко порезанным зеленым луком. 1 яблоко.

Суббота

150-200 г отварной рыбы. 150 г зеленого салата с лимонным соком, кусочек хлеба. Чашка несладкого кофе или чая.

150 г отварной говядины с тертым хреном. Немного зеленого салата с лимонным соком, стакан нежирного молока, 1 яблоко.

Воскресенье

200 г вареной курицы, 100 г риса, 100 г зеленого салата с лимонным соком. Небольшая чашка нежирного молока. Одно яблоко.

Стаканчик йогурта, 1-2 небольших котлеты. Небольшая гренка (кусочек хлеба), 1 яблоко.