рассылка
Karina,
15.09.2007 12:34
Можно ли потолстеть от пищевой аллергии?
Ответ: Настоящая аллергия встречается не так уж и часто. Проявляется она резко: сразу после приема продукта-аллергена появляются сильные высыпания, возможна тошнота и рвота или приступы удушья. В редких случаях развивается крайне опасный анафилактический шок. Чаще всего аллергию вызывают молочные продукты, цитрусовые, орехи и семечки, ягоды, помидоры, яйца, креветки, рыба, глютен, дрожжи, соя, шоколад и пшеница (отруби). Нет необходимости говорить о том, что человек, страдающий настоящей аллергией, никогда не станет есть запрещенный продукт, по крайней мере, не будет употреблять его регулярно.
Если же вы, съев какой-либо продукт, испытываете неприятные симптомы, такие как расстройство кишечника, усталость, жжение и другие не ярко выраженные неприятные ощущения, подобные состояния принято называть непереносимостью определенных продуктов. Зачастую неприятные симптомы вызывают молочные продукты или продукты, богатые клетчаткой, что может быть вызвано заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, синдром раздраженной кишки), либо дисбактериозом.
Вряд ли можно потолстеть от аллергенов или продуктов, которые ваш организм не переносит. Хотя сами по себе они могут быть высококалорийны, необходимо обладать сильной волей, чтобы съесть много пищи, которую организм не принимает. Чаще аллергия вызывает снижение веса и отказ от еды, пониженный аппетит.
Некоторые организации проводят так называемые тесты на переносимость продуктов питания и утверждают, что, исключив из пищи непереносимые человеком продукты, можно похудеть. Сложно представить, как можно набрать вес, если пища организмом даже не усваивается. В таком случае вы недополучите калорий, содержащихся в этих продуктах, и скорее похудеете, чем поправитесь.
Если при приеме некоторых продуктов у вас возникают неприятные симптомы, попробуйте методом исключения найти этот продукт и исключить его из своего рациона. Для этого на неделю-две ограничьте свой рацион наименее аллергенными продуктами. К ним относятся рис, курица, морковь, свекла, цветная капуста, груши, сливы, чеснок, имбирь и сельдерей. Постепенно добавляйте в меню по одному продукту. При возникновении реакции обратите внимание на введенный в рацион продукт и постарайтесь его больше не есть. Если же аллергенов много или это целая группа продуктов, обратитесь к врачу, который выявит реальную причину недомогания, а в случае необходимости поможет составить диету, не допускающую дефицита полезных питательных веществ.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65