!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> ВОПРОСЫ ДИЕТОЛОГУСкажите, вот один сырой белок весит где то 30 грамм, да? А если его поджарить или сварить он все равно весит 30 грамм? А два 60 грамм и 20 калорий? То можно на ужин делать омлет из 3 белков?

рассылка


Диета  » Вопросы и ответы

На Ваши вопросы отвечают диетологи:

Трифонова

Трифонова Марианна Валентиновна, Главный диетолог Центра эстетической и восстановительной медицины «Эмеральд»

и

диетолог

Григорьева Елена Юрьевна - Генеральный директор ООО «Здоровое питание».ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА С ДОСТАВКОЙ ПО САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ

ПСИХОЛОГИ

диетолог

Ратникова Наталья - психолог, специалист по психосоматике и по проблеме лишнего веса, психологический центр-студия ЛИЛА. ЗАПИСЬ НА ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ТРЕНИНГ

и

психолог

Игорь Ладанов - сертифицированный психотерапевт, в работе использует методы нейротрансформинга, который базируется на самых значительных открытиях основных направлений мировой психологии. Читать подробнее...
Запись на приём по тел. +7 (903) 236 84 90 или e-mail ladanovigor@yandex.ru
Отзывы некоторых из клиентов: http://vk.com/ladanovigor, Статьи о работе: http://www.facebook.com/ladanovigor

а также

Татьяна

Татьяна Малахова - автор методики Диета Дружбы, книги Будь стройной.

 

Полина, 18.03.2013 13:17

Скажите, вот один сырой белок весит где то 30 грамм, да? А если его поджарить или сварить он все равно весит 30 грамм? А два 60 грамм и 20 калорий? То можно на ужин делать омлет из 3 белков?

Ответ: Вес при тепловой обработке может немного меняться (ведь вы либо выпариваете из продукта влагу, либо насыщаете его влагой при варке). Яйца влагу не впитывают, а вот испариться может немного. Поэтому вес вареного или жареного белка может немного меняться. Но калорийность не изменится (если вы не добавляете масла или других ингредиентов, содержащих калории). Но изменения веса не должны вас волновать. Какая разница, весит ваш омлет 100 г или 95 г? Омлет из 3 белков и нежирного молока или минеральной воды - прекрасный ужин для людей, желающих сбросить вес. Если же вы хотите поддерживать вес или немного набрать, такой ужин вам не подойдет - в нем слишком мало калорий.



ОБСУДИТЬ на ФОРУМЕ

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65