!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> ВОПРОСЫ ДИЕТОЛОГУЗдравствуйте! Говорят что мед выделяет токсические вещества при воздействии на него температурой. Получается что всеми любимый торт "Медовик" опасен?! Заранее благодарна за ответ!

рассылка


Диета  » Вопросы и ответы

На Ваши вопросы отвечают диетологи:

Трифонова

Трифонова Марианна Валентиновна, Главный диетолог Центра эстетической и восстановительной медицины «Эмеральд»

и

диетолог

Григорьева Елена Юрьевна - Генеральный директор ООО «Здоровое питание».ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА С ДОСТАВКОЙ ПО САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ

ПСИХОЛОГИ

диетолог

Ратникова Наталья - психолог, специалист по психосоматике и по проблеме лишнего веса, психологический центр-студия ЛИЛА. ЗАПИСЬ НА ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ТРЕНИНГ

и

психолог

Игорь Ладанов - сертифицированный психотерапевт, в работе использует методы нейротрансформинга, который базируется на самых значительных открытиях основных направлений мировой психологии. Читать подробнее...
Запись на приём по тел. +7 (903) 236 84 90 или e-mail ladanovigor@yandex.ru
Отзывы некоторых из клиентов: http://vk.com/ladanovigor, Статьи о работе: http://www.facebook.com/ladanovigor

а также

Татьяна

Татьяна Малахова - автор методики Диета Дружбы, книги Будь стройной.

 

Екатерина, 04.11.2012 08:54

Здравствуйте! Говорят что мед выделяет токсические вещества при воздействии на него температурой. Получается что всеми любимый торт "Медовик" опасен?! Заранее благодарна за ответ!

Ответ: Здравствуйте, действительно при тепловой обработке мед может выделять канцерогены. Что не очень полезно. Однако канцерогены выделяются и при жарке, так что задумавшись о здоровье, стоит исключить все жареное (а также хорошо запеченное и приготовленное на гриле с использованием масла и без него). Также канцерогенны транс-жиры (всякие маргарины, "легкие" масла), хорошо удобренные растения (особенно парниковые), все колбасные изделия, копчености, консервы. Стоит исключить питание в кафе и фаст-фудах, поскольку обычно они используют транс-жиры. Как видите, если задуматься о здоровье, придется от много отказаться. При этом, конечно, исключить контакт с табачным дымом и уехать из города, ведь городской воздух содержит больше канцерогенов, чем вся ваша еда. Что касается тортов, то их нужно исключить из рациона все до единого. Ведь торты и пирожные - самые вредные продукты из возможных, не только из-за канцерогенов (те же маргарины наверняка используете). Сочетание жиров, муки и сахара, а часто и орехов-шоколада создает высококалорийную бомбу, разрушающую вашу печень, эндокринную систему, приводящую к ожирению. Мед, кстати, это тот же сахар и его потребление в больших количествах также губительно для фигуры и здоровья, как и потребление сахара.



ОБСУДИТЬ на ФОРУМЕ

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65