!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> ВОПРОСЫ ДИЕТОЛОГУКаких правил в питании следует придерживаться, что бы похудеть?

рассылка


Диета  » Вопросы и ответы

На Ваши вопросы отвечают диетологи:

Трифонова

Трифонова Марианна Валентиновна, Главный диетолог Центра эстетической и восстановительной медицины «Эмеральд»

и

диетолог

Григорьева Елена Юрьевна - Генеральный директор ООО «Здоровое питание».ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА С ДОСТАВКОЙ ПО САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ

ПСИХОЛОГИ

диетолог

Ратникова Наталья - психолог, специалист по психосоматике и по проблеме лишнего веса, психологический центр-студия ЛИЛА. ЗАПИСЬ НА ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ТРЕНИНГ

и

психолог

Игорь Ладанов - сертифицированный психотерапевт, в работе использует методы нейротрансформинга, который базируется на самых значительных открытиях основных направлений мировой психологии. Читать подробнее...
Запись на приём по тел. +7 (903) 236 84 90 или e-mail ladanovigor@yandex.ru
Отзывы некоторых из клиентов: http://vk.com/ladanovigor, Статьи о работе: http://www.facebook.com/ladanovigor

а также

Татьяна

Татьяна Малахова - автор методики Диета Дружбы, книги Будь стройной.

 

Виктория, 20.04.2008 09:12

Здравствуйте. Мне 19 лет, при росте 173 см я вешу 83 кг. Особых проблем со здоровьем нет. Каких правил в питании следует придерживаться, что бы похудеть?

Ответ: Общие рекомендации:

1. Проанализируйте свой рацион. Для этого хотя бы 1 неделю питайтесь как обычно, но при этом фиксируйте в дневнике всё, что съели, описывая каждый прием пищи. Причем учитывать необходимо всё: и семечки, и орешки, и масла, на которых готовите, и соки, и газированную воду, и молочные напитки, и пиво, и вино, и чипсы, и фрукты, и конфетки, и, конечно, основные приемы пищи. Необходимо записывать не только то, что съели, но и в каком количестве. Поэтому лучше обзавестись весами (можно одолжить у знакомых). А в конце недели подсчитайте количество калорий, вооружившись таблицами калорийности продуктов.

Для человека, регулярно не посещающего спортзал, суточная калорийность не должна превышать 1700-1800 ккал. Проанализируйте, от каких продуктов Вы бы могли отказаться. Чтобы похудеть, ограничьте калорийность до 1200-1500 ккал.

2. Сократите в рационе сладкое, жирное, мучное. При выборе мяса, рыбы, птицы, молочных продуктов отдавайте предпочтение маложирным.

3. Количество овощей в течение дня должно быть около 300-400 г, фруктов – около 400-500 г.

4. Расход растительного масла на день обычно не должен превышать 1,5-2 ст. л. (и в салаты, и для приготовления блюд).

5. Количество основных приемов пищи должно быть не менее трех – завтрак, обед, ужин, и 1-2 перекуса в течение дня. Перерыв во времени между завтраком и ужином не должен превышать 10 часов. Ужин – за 3-4 часа до сна. За 1 час до сна допускается перекус. Калорийность 1-го перекуса не должна превышать 150 ккал. Это соответствует приблизительно 1 стакану нежирного кефира.

6. Включите в рацион нежирные супчики, лучше овощные.

7. Выпивайте в течение дня 1,5-2,0 л жидкости (обычная вода по 1 стакану натощак, и между приемами пищи). Старайтесь во время приема пищи жидкость не принимать. Напитки принимайте через 30-40 минут после еды.

8. Пищу тщательно пережевывайте. Ешьте не спеша. Исключите прием пищи перед телевизором, во время работы на компьютере и т.д.

9. Физическая активность в комплексе с рациональным питанием также помогает снижать вес. Для этого достаточно ходьбы в обычном или чуть ускоренном темпе, но 40-50 минут подряд и не менее 3-х раз в неделю.

Набор продуктов на день для рационального питания:

- 2 порции мяса, птицы, рыбы или морепродуктов (1 порция=100-150г): одна - на обед, другая на ужин. Рыбу рекомендуется есть не реже 2-3-х раз в неделю (2 раза в неделю – жирные сорта: семга, форель, скумбрия, сардины, палтус, камбала). Этому количеству мясных-рыбных блюд соответствует 1-2 яйца.
- 2 порции молочных продуктов (1 порция=100 творога или 125-150 мл молока или кисломолочного напитка)
- 1-2 порции крахмалистого блюда (1 порция=100г или каши, или картофеля, или макаронных изделий, или бобовых в готовом виде или 1 банан)
- 500-600 г овощей
- 500 г фруктов + 150-200 мл фруктового сока
- 150 г зернового хлеба
- 2 (!) ст.л. растительного масла
- орешки или семечки – 15 г
- 2-3 ч.л. сахара или 1-2 ч.л. меда + 1-2 конфетки (по 5-10 г) . Если молочные продукты подслащены, то там содержится приблизительно 2-3 ч.л. сахара в 100 г. Это необходимо учитывать при употреблении сахара или конфет.

Важно всё это съедать в 3-4 приема (приблизительно ¾ до ужина). Желательно, чтобы 1 раз в день или через день в рационе присутствовал суп. Жидкости необходимо выпивать около 1,5-2,0 л в день.

Если цель – снижать вес, то обязательно обращать внимание на жирность молочных и мясных продуктов. Не есть подслащенные молочные напитки и творожки. Технология приготовления блюд – отваривание, припускание, тушение в собственном соку, запекание в духовке или в фольге, гриль, обжаривание без добавления любых (!) жиров.



ОБСУДИТЬ на ФОРУМЕ

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65