рассылка
Мария,
25.02.2012 06:30
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, чем перекус фруктами отличается от перекуса сладким? Ведь фрукты также относят к простым углеводам, значит, они также быстро повышают сахар в крови, который затем мгновенно снижается и вызывает голод. Получается, что если перекусывать фруктами это будет стимулировать аппетит. Верны ли подобные рассуждения? Что же тогда использовать в качестве перекуса?
Спасибо
Ответ: Здравствуйте, фрукты относятся к сложным углеводам. Хотя они содержат фруктовый сахар, а потому их не следует употреблять более 300-400 г в сутки, фруктоза во фруктах "окружена" большим количеством клетчатки и жидкости, что замедляет усвоение фруктов и медленнее повышает сахар в крови. К тому же, сама фруктоза медленнее повышает уровень сахара, чем обычный сахар или мед. Наконец, фрукты больше по объему, дольше потребляются, а потому дольше сохраняют сытость. Чтобы дополнительно замедлить процесс повышения-снижения уровня сахара в крови, дополняйте фрукты (сухофрукты или сладости, если очень уж хочется) высокобелковыми продуктами, например, кисломолочным продуктом или творогом.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65