рассылка
Алина,
18.09.2011 01:57
Здравствуйте!
Прежде всего, спасибо Вам большое за эту рубрику.
Вопрос такой:
Можно ли полностью исключить из рациона питания сладкое (рафинированные сахара) и мёд? Фрукты мне также настоятельно не рекомендовал стоматолог (очень серьёзные проблемы с эмалью) Возможно ли составить полноценный рацион питания, заменив эти продукты, например, овощами, и в этом случае примерно какое их количество необходимо употреблять ежесуточно?
P. S. Слышала, что сахар необходим организму (хоть и в небольших количествах), но поверить в это трудно, учитывая, что предки человека много тысяч лет были сыроедами и про рафинированные сахара не ведали.
Заранее благодарю за ответ. Всего доброго.
С уважением,
Алина
Ответ: Здравствуйте, сахар - это простой углевод. Углеводы, безусловно, необходимы организму, однако источник их получения (сахар, мед, фрукты, мучное, крупы, овощи, молочные продукты) для организма не принципиален. Важна скорость усвоения - если у вас наблюдается дефицит массы тела, бысрый рост тела или упадок сил, вам необходимы простые углеводы (сахар, сладости, мучное). В ином случае необходимы сложные, долго усваивающиеся углеводы - овощи (включая бобовые), цельные крупы (гречка, бурый рис, перловка, булгур). Из таких продуктов в сочетании с фруктами можно составить прекрасный рацион. Для сохранения зубов необязательно потреблять фрукты. С этой целью можно грызть свежие хрустящие овощи, хотя яблоки и другие фрукты при умеренном потреблении вашей фигуре и здоровью не повредят.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65