рассылка
Алексей,
19.09.2007 10:16
Как набрать вес вегетарианцу?
Ответ: Чтобы набрать вес, необходимо создать положительный энергетический баланс. Иными словами, необходимо съедать больше калорий, чем расходуешь. Как правило, худым от природы людям это дается с трудом, а вегетарианцам тем более. Дело в том, что у людей с недостаточной массой тела слишком высока скорость обмена веществ (если они не голодают, конечно). Поэтому, потребляя достаточное количество калорийной пищи, они остаются стройными. Помимо этого, источник проблемы может крыться в слишком активном образе жизни, плохом аппетите и слишком нервном характере.
Вегетарианцы часто худы, поскольку потребляют больше пищи, богатой клетчаткой: овощи и фрукты, бобовые, цельные крупы, грибы и другие растения содержат пищевые волокна, которые не усваиваются и замедляют переваривание углеводов. Поэтому вегетарианцы часто насыщаются раньше, чем успевают получить достаточно калорий.
Стандартный совет всем людям, пытающимся увеличить вес тела: ешьте больше высококалорийных продуктов. Они обладают высокой плотностью, занимая небольшой объем в желудке. При этом они выделяют достаточно много энергии, чтобы часть калорий могла отложиться в качестве жира. Вегетарианцам можно порекомендовать любые продукты, содержащие растительные масла. Например, овощи, жаренные во фритюре, или вегетарианскую сдобу. Довольно калорийны орехи и семечки. Если вы потребляете молочные продукты, задача упрощается: сливки, хлеб с маслом, пирожные и торты, жирные сыры и шоколад – испытанные средства набора веса.
Помимо этого, снижайте двигательную активность. Меньше гуляйте и занимайтесь спортом, чаще лежите в кровати, смотрите телевизор, читайте. И хорошо подумайте, хотите ли вы увеличить толщину жировой прослойки (это может быть необходимо, если наступило истощение со всеми вытекающими последствиями: прекращение месячных, сложность зачатия, чувствительность к холоду и т.п.) или нарастить мышечную массу. В последнем случае необходимо увеличить процент белковых продуктов в рационе (например, с помощью специальных протеиновых коктейлей на основе растительных белков) и выполнять силовые упражнения, способствующие увеличению мышц (подъем тяжестей).
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65