рассылка
Тамара,
19.09.2007 10:12
Полезна ли фруктовая диета?
Ответ: Если вы имеете в виду диету, состоящую из одних фруктов, то она, безусловно, поможет вам похудеть. Очень сложно переесть, потребляя низкокалорийные бедные жирами фрукты. Вам придется жевать целыми днями, поедая фрукты килограммами. Вряд ли вы сможете себе это позволить по экономическим (дорого) и социальным (на работе не поймут) вопросам.
Тем не менее, подобные диеты не рекомендуются для длительного применения. Прежде всего, непонятно, почему необходимо ограничивать себя лишь фруктами, исключая даже ягоды и овощи (еще менее калорийные и не такие дорогие). Более того, некоторые диеты ограничивают вас и в выборе фруктов – почему-то рекомендуется есть только яблоки, забыв про киви, персики и т.п. Какая в этом логика? Вы практически лишаете себя многих питательных веществ, вызывая переизбыток других.
Растительная диета способна вызвать расстройства пищеварения, особенно с непривычки, кроме того, она противопоказана людям, страдающим язвой желудка или гастритом в острой форме. Наконец, подобной диеты долго выдержать не в силах никто – даже самые строгие вегетарианцы-сыроеды включают в свой рацион орехи, семена и пророщенные зерна.
Однако диета, богатая или очень богатая овощами и фруктами, непременно поможет похудеть, не испытывая мук голода. Это связано с тем, что овощи-фрукты:
а) содержат много воды (около 90%)
б) содержат много клетчатки, вызывающей чувство сытости
в) как правило, имеют низкий гликемический индекс, медленнее всасываясь в кровь и не вызывая резких скачков глюкозы крови
г) их приходится долго жевать, поэтому желудок успевает послать в мозг сигнал о насыщении до того, как вы переедите
д) часто содержат природные сахара, что позволяет утолить желание сладкого без лишних калорий. Клубника, виноград, сухофрукты, морковь и даже репчатый лук довольно сладки и способны заменить конфеты и другие сладости
е) богаты некоторыми природными веществами, не встречающимися в других продуктах: витамином С, каротином, ликопеном, биофлавоноидами и клетчаткой.
Если вы действительно намерены похудеть и хотите использовать фруктово-овощную растительную диету, ешьте во время каждого приема пищи много овощей, дополняя их небольшим количеством орехов или семян (жиры) или рыбы (белки) или цельных круп (крахмалы с низким ГИ). Перекусы сделайте фруктовыми или молочно-фруктовыми. Подобная диета намного сытнее, полезнее и разнообразнее.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65