рассылка
Ксения,
18.09.2007 02:26
Поможет ли сыроедение похудеть?
Ответ: Система сыроедения предполагает потребление лишь натуральных продуктов, не подвергшихся никакой обработке, в том числе тепловой. Как правило, поклонники сыроедения – вегетарианцы и употребляют в пищу лишь растительные продукты, такие как овощи, фрукты, орехи и семена. Тем не менее, мясо, рыбу и яйца теоретически также можно потреблять в сыром виде. Мы подвергаем их термической обработке в целях обеззараживания. Однако немногим современным людям нравится вкус сырого мяса, кроме того, многие становятся приверженцами сыроедения как логического продолжения вегетарианства, поэтому считают питание продуктами животного происхождения неприемлемым.
Если вы решитесь присоединиться к рядам сыроедов, то похудеете практически непременно. Дело в том, что практически все высококалорийные продукты и блюда представляют собой смесь обработанных продуктов. В подавляющем большинстве в них добавляются масла (чистый жир) и/или сахара и крахмалы (чистые углеводы). Поэтому питание сыроедов, как правило, низкокалорийно. Конечно, при желании можно переесть орехов (около 600 ккал на 100 г), но учитывая их высокую сытность, это проблематично.
Как правило, продукты, потребляемые сыроедами, богаты клетчаткой и содержат много воды, потому их приходится долго жевать и потреблять в больших количествах – это позволяет наполнить желудок до того, как будет съедено слишком много калорий. Вам придется немало потрудиться, чтобы получить необходимое количество белков, жиров и углеводов. Кроме того, возможен дефицит многих питательных веществ. Вопреки распространенному мнению, овощи и фрукты содержат не так уж много витаминов и минеральных веществ. Многие из полезных веществ мы получаем преимущественно из продуктов животного происхождения. При резком переходе на питание сырыми продуктами возможны расстройства пищеварения. В любом случае рацион сыроеда должен быть хорошо продуман и обязательно включать орехи и семена как источники незаменимых жирных кислот и многих микроэлементов.
Вы можете испробовать эту диету временно, чтобы понять, насколько эффективна она в отношении снижения веса, не заставляет ли она вас голодать и сможете ли вы придерживаться ее долгое время. К сожалению, большинство из нас не готовы к радикальной смене принципов питания, а потому срываются через некоторое время и «нагоняют упущенное». Наиболее рациональный метод, по моему мнению, – сделать сырые продукты растительного происхождения основой стола, дополнив их дарами моря (в сыром или слегка обработанном виде), а также цельными крупами, бобовыми и молочными продуктами в небольших количествах. Подобная диета скорее будет сбалансированной и приемлемой для нашего климата и региона.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65