рассылка
Сладкоежка,
17.09.2007 13:57
Может ли диета включать сладости?
Ответ: Если говорить об обычной низкокалорийной диете, то она безусловно может содержать сладости. Но, чтобы ваше питание было сбалансированным и сытным, не стоит выделять слишком много калорий на десерты: конфеты, шоколад, выпечку и т.п. Самый вкусный и полезный десерт – это фрукты. Кроме того, они низкокалорийны и содержат много различных питательных веществ, а значит, их можно смело включать в низкокалорийную диету в любых количествах (в пределах нормы калорий, конечно). Более сытным, но не менее полезным перекусом может стать смесь сухофруктов, орехов или семян. Хотя они калорийнее фруктов и даже некоторых десертов, эти натуральные продукты содержат так много полезных веществ, что их рекомендуется включать в диету.
на сладости. Пусть это будет все, что вам нравится: печенье, пончики, пудинги или конфеты, но в рамках положенных калорий. Лично я предпочитаю оставлять эти калории на вечер и расходовать их в том случае, если весь день я питалась правильно, не превышая дозволенную норму. Выделив на сладкое от 150 до 300 ккал в зависимости от своей нормы, вы сможете наслаждаться практически любыми десертами. Предпочтительнее, однако, выбрать те, что содержат немного калорий. Всегда, когда возможно, выбирайте сладости, состоящие из фруктов и молочных продуктов: они содержат много витаминов, кальция и других полезных веществ, калорийность же у таких десертов не слишком высока. Другой возможный вариант: всю неделю вы обходитесь без сладкого (выбирая фрукты в небольших количествах), чтобы побаловать себя куском торта или пирожным в выходные дни.
Повышенная тяга к сладостям может быть вызвана низким уровнем сахара в крови. Возможно, вы определили себе слишком низкую норму калорийности (она не должна быть ниже уровня базового метаболизма) или выбираете блюда, слишком богатые простыми углеводами. Если у вас очень сильная тяга к сладкому или шоколаду, попробуйте бороться с ней так, как борются с зависимостью: просто перестаньте есть сладкое вообще. Неделю-две вам будет сложно, а затем вас посетит удивительное равнодушие и спокойствие по отношению к этим когда-то самым любимым продуктам.
Если вы желаете шоколад и не хотите себе отказывать, можете выбрать низкокалорийные десерты и напитки, имеющие вкус и запах шоколада: низкокалорийное какао или горячий шоколад, ягоды в расплавленном шоколаде, шоколадный десерт, пудинг или мусс, либо любой низкокалорийный десерт, посыпанный тертым шоколадом.
Другие варианты низкокалорийных десертов:
а) небольшой вафельный стаканчик мороженого (150 ккал);
б) молочный десерт, пудинг или «молочный ломтик» (130-150 ккал);
в) несколько конфет или печений (самостоятельно вычислите калорийность 1 шт.);
г) печеные фрукты (бананы, яблоки и др.) с добавлением сахара (100-150 ккал порция);
д) домашние пудинги с фруктозой (требуется в 2 раза меньше, чем сахара) или заменителем сахара;
е) фруктовые или ягодные пюре с небольшим количеством сахара, политые нежирным йогуртом;
ж) фруктовые салаты, заправленные низкокалорийным мороженым, йогуртом или обезжиренными сливками;
з) молочные коктейли из свежих или замороженных ягод (фруктов), обезжиренного молока и сахара (1-2 чайные ложки на стакан) – около 200 ккал.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65