рассылка
Вера,
16.09.2007 13:48
Смогу ли я похудеть, отказавшись от мяса?
Ответ: Отказ от мяса – это неплохая возможность снизить калорийность рациона. Проблема в том, что наш организм стремится восполнить дефицит энергии с помощью имеющихся продуктов. Поэтому лишив себя мяса вы, возможно, начнете есть больше картофеля-фри, хлеба с маслом или макарон с сыром, пирожных или шоколада, орехов или семечек. Все эти продукты содержат довольно много калорий, а потому вы можете сохранить положительный энергетический баланс, несмотря на отказ от мяса и птицы.
С другой стороны, заменив мясо овощами, вы можете значительно уменьшить дневной рацион, при этом ощущение сытости будет сохраняться достаточно долго – овощи содержат клетчатку, замедляющую усвоение энергии крахмалов.
Стоит отметить, что богатые белками продукты снижают аппетит и способствуют наращиванию мышечной массы. На их переработку уходит намного больше энергии, чем на усвоение жиров и углеводов, а недостаток белков в питании не только замедлит снижение веса, но и отрицательно скажется на многих процессах в организме. Поэтому хорошенько подумайте, прежде чем отказываться от мяса только с одной целью – похудеть.
Попробуйте ограничить жирное мясо в рационе, съедая, скажем, по одной порции высокобелковых продуктов в день. Например: 2 раза в неделю рыба, 2 раза – морепродукты, 2 раза – птица и 1 раз – говядина или свинина. Если же вы так и питаетесь, сократите потребление мясных продуктов еще сильнее. Через несколько недель исследуйте полученные результаты. Если вы немного похудели и стали себя лучше чувствовать – это ваша диета. Если же ваше самочувствие ухудшилось, а вес не изменился или увеличился, попробуйте обычную сбалансированную диету, включающую нежирное мясо, рыбу и яйца.
Если вы поймете, что вегетарианство – близкий вам образ жизни, обдумайте свое питание, его энергетическую ценность, питательность и разнообразие. Меню вегетарианца должно включать цельные крупы, бобовые (в том числе сою), овощи, грибы, фрукты (а также ягоды и сухофрукты) и орехи (семечки, семена). Если вы не строгий вегетарианец, то ешьте также мед и продукты пчеловодства, молочные продукты и яйца.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65