Как вы уже знаете, воспаления способствуют набору веса, так как при них организм стремится создавать жировые отложения. С другой стороны, излишний вес способствует развитию воспалений, так как жировые клетки в прямом смысле слова "подливают масла в пламя воспаления". Во "вздувшихся" жировых клетках происходят воспалительные процессы, что, со своей стороны, может запускать сигнальные вещества, вызывающие очаги в других местах организма.
Часто бывает не просто вырваться из этого заколдованного круга. Кроме выработки воспалительных веществ в жировых клетках наше питание играет большую роль: по современным оценкам еда сегодня содержит как минимум в 30 раз большую дозу патогенных веществ, чем еще 100 лет назад. Поэтому всем рекомендуется переходить на пищевые продукты, сдерживающие воспаления. Сегодня известно, что можно эффективно влиять на воспалительные процессы с помощью питания и его состава, так как сама природа создает достаточно много продуктов и приправ, которые могут сдерживать воспаления.
Хронические воспаления вредны не только для кишечника и фигуры. Они могут ускорять процессы старения во всем организме и вызывать болезни, такие как известкование артерий, инфаркт миокарда, гипертония, старение кожи, старческий диабет (сахарная болезнь), Альцгеймер, деменция, инсульт и раковые заболевания. Если ваше питание станет "противовоспалительным", вы не только будете терять вес, а будете себя чувствовать лучше, бодрее и сможете притормозить процессы старения.
Неправильное питание приводит к быстрому набору веса. Следствием этого может стать ожирение. Люди все меньше двигаются, предпочитая ездить на машинах. Вкупе с плохим нерациональным питанием все это вызывает тяжелые нарушения здоровья. Хотя бы несколько раз в неделю рекомендуется гулять на свежем воздухе. Надо внимательно следить за своим рационом. Чуть ниже можно узнать, почему надо избегать большого количества сахара, быстрых углеводов, маргарина. Жареные блюда нужно заменить на вареные. В рационе должно быть достаточно фруктов, фруктовых соков, овощей. Полезны нежирная рыба, обезжиренные молочные продукты. Питание не будет полноценным без белков, поэтому в рационе должны быть нежирное мясо и яйца.
ВЕЩЕСТВА, СДЕРЖИВАЮЩИЕ ВОСПАЛЕНИЯ И ВЕЩЕСТВА, ИМ СПОСОБСТВУЮЩИЕ
Вещества, содержащиеся в пище и сдерживающие воспаления, это прежде всего:
- жирные кислоты Омега-3 (рыбий жир, некоторые растительные масла, некоторые орехи),
- медленные углеводы и балластные вещества, не позволящие сахару в крови резко подниматься, так как гормон инсулин, понижающий содержание сахара, также может вызывать воспалительный стресс,
.jpg)
