Поиск и подбор лечения в России и за рубежом

Введите заболевание, фамилию доктора, страну или название клиники


рассылка


Диета  » Диеты и здоровье  » Что такое плохие и хорошие углеводы?

Что такое плохие и хорошие углеводы?

Что такое плохие и хорошие углеводы?

Диета - 2019

НАСЕЛЕНИЕ БАКТЕРИЙ В ЦИФРАХ

Пищеварительная система человека наиболее густо населенная экосистема Земли. На поверхности кишечника проживают десять в четырнадцатой степени бактерий, то есть 100 миллиардов. Это число трудно себе представить, оно длиннее, чем самые бесконечные коды IBAN наших банковских счетов: 100.000.000.000.000. Таким образом в нашем кишечнике примерно в десять раз больше бактерий, чем клеток во всем организме человека. И опять же это в тысячу раз больше бактерий, чем звезд в нашей галактике. И это в каждом из нас! Эти крошки, конечно, не тяжелые, тем не менее, ученым удалось, взвесить некоторые бактерии. В зависимости от вида одна бактерия весит от 100 до 250 фемтограммов. Один фемтограмм (фм) - одна миллионная часть одной миллиардной части грамма, в цифрах - 0,000000000000001 грамма. Тем не менее, если запихнуть все наши кишечные бактерии в один мешок и взвесить, это будет около двух килограммов, т.е. больше, чем весит большинство наших других органов. Поэтому специалисты и медики предлагают считать наши бактерии самостоятельным органом.

Почему надо бросить курить? Как бросить курить и не поправиться?

Отказавшись от никотина вы измените свою кишечную флору. Если вы не будете придерживаться диеты, насыщенной полезными бактериями, возникнет много фирмикутов, т.е. плохих бактерий, ведущих к полноте! Чтобы не поправляться, надо делать это параллельно с кишечной диетой. Тогда прямо с начала вашей жизни без курения вы сможете держать в узде бактерии полноты и будете потворствовать хорошим бактериям стройности. Уже через пару недель вы будете довольны. Вы будете единственным в кругу ваших друзей, кто, отказавшись от курения, смог не набрать лишний вес - даже напротив: ваши весы покажут на пару килограммов меньше.

ПЛОХИЕ УГЛЕВОДЫ

Если грубо разделить все, из чего состоит наша пища (и собственнов все живое), на несколько групп, то это молекулы сахара, аминокислоты и жиры. Молекулы сахара могу соединяться в комплексные цепочки. Тогда они больше не будут на вкус сладкими и будут относиться к так называемым углеводам. Этим объясняется, напримкер, почему белый пшеничный хлеб, состоящий из довольно коротких цепочек, во время жевания становится все слаще. Горькая правда гласит: углеводы представляют собой в конце туннеля ни что иное как сахар. Причем, конечно, следует различать между хорошими и плохими, простыми и сложными углеводами.

Углеводы из светлого хлеба очень быстро перевариваются энзимами и превращаются ими в сахар, с цельнозерновым хлебом дело обстоит иначе. Оно состоит из особо сложных цепочек сахара - что означает, что работа по его перевариванию более затратная. питательные вещества в форме витаминов и микроэлементов полностью сохраняются и чистая "добыча" сахара ограничена. Если же речь идет о здоровье и весе, цельнозерновой - единственно правильный выход. Старые пирамиды питания, советовавшие придерживаться того, чтобы ежедневный рацион питания на 30 процентов состоял из зерновых продуктов питания, изжили себя. Такое количество углеводов однозначно слишком велико, если вы нацелены на здоровое переваривание и здоровый вес. В первые четыре недели кишечной диеты, в так называемые дни амазонок, вы должны отказаться и от углеводов в виде цельнозернового хлеба.

Полностью отказаться от сахара трудно, но это имеет свои преимущества: во-первых, очень легко сбросить первые килограммы, а во-вторых, происходит отвыкание организма от сахара. Тяга к сладкому постоянно уменьшается. И для вашей печени это фаза отдыха! Так как оставшийся неиспользованным в качестве поставщика энергии сахар, бактерии брожения превращают в кишечнике в алкоголь. Нет необходимости объяснять, что много алкоголя вредно влияет на здоровье.

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-750-25-15