Диета  » Книга о вкусной и здоровой пище, домашняя птица и дичь  » КРОЛИК ЖАРЕНЫЙ

КРОЛИК ЖАРЕНЫЙ

Книга о вкусной и здоровой пище, домашняя птица и дичь

Кролика обмыть, разрубить на части, посолить и положить в неглубокую кастрюлю или на сковороду, добавив 2-3 ст. ложки масла, и со всех сторон слегка обжарить. После этого поставить кастрюлю в духовой шкаф или в печь и жарить кролика до полной готовности, через каждые 10-15 минут поливая соком и переворачивая с одной стороны на другую. Жарение продолжать 30-40 минут. Когда кролик будет готов, его надо разрубить на порции, уложить на блюдо, а в кастрюлю подлить несколько ложек бульона или воды и прокипятить. Полученный сок процедить и полить им кролика. На гарнир подать жареный картофель, картофельное пюре, отварной рис или гречневую кашу.

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65

• ДОМАШНЯЯ ПТИЦА И ДИЧЬ
• КУРЫ ИЛИ ЦЫПЛЯТА ПАРОВЫЕ
• КУРИЦА ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ
• КУРИЦА ОТВАРНАЯ С КИЗИЛОВОЙ ПОДЛИВКОЙ
• ЦЫПЛЯТА ЖАРЕНЫЕ
• ЦЫПЛЯТА ЖАРЕНЫЕ, В СУХАРЯХ
• ЦЫПЛЕНОК НА ВЕРТЕЛЕ
• СОУС "ТКЕМАЛИ" (ИЗ СЛИВ)
• КУРЫ ЖАРЕНЫЕ, В СУХАРЯХ
• ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУР
• ИНДЕЙКА ЖАРЕНАЯ
• ГУСЬ ИЛИ УТКА ЖАРЕНЫЕ, С ЯБЛОКАМИ
• РАГУ ИЗ ПОТРОХОВ
• КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ
• РЯБЧИК, КУРОПАТКА, ТЕТЕРЕВ ЖАРЕНЫЕ
• ВАЛЬДШНЕП, БЕКАС, ЧИРОК, ПЕРЕПЕЛ ЖАРЕНЫЕ
• КРОЛИК ЖАРЕНЫЙ
• КРОЛИК В БЕЛОМ СОУСЕ
• ЗАЯЦ ТУШЕНЫЙ, В СМЕТАНЕ