Диета  » Книга о вкусной и здоровой пище, рецепты блюд для детей  » ТЕФТЕЛИ

ТЕФТЕЛИ

Книга о вкусной и здоровой пище, рецепты блюд для детей

50 г мяса (мякоти говядины, телятины, курицы или нежирной рыбы) без жира и пленок пропустить два раза через мясорубку вместе с ломтиком булки без корочек (15 г), вымоченным в холодной воде. Полученную массу столочь в ступке с 1 чайной ложкой масла, протереть сквозь сито, посолить и перемешать с хорошо взбитым белком; затем разделать небольшие котлеты продолговатой формы (не обваливая в сухарях), уложить их на сковородку, полить небольшим количеством холодного бульона, прикрыть промасленной бумагой и поставить в духовой шкаф на 1/2 часа.

Подавать с картофельным или морковным пюре. На 50 г мясной мякоти - 15 г булки, 1/2 ст. ложки масла и 1 яичный белок.

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65

• МАННАЯ КАША
• РИСОВАЯ КАША (ПРОТЕРТАЯ)
• КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП (ПРОТЕРТЫЙ)
• ОВОЩНОЙ СУП (ПРОТЕРТЫЙ)
• РИСОВЫЙ СУП (ПРОТЕРТЫЙ)
• МОЛОТОЕ МЯСО С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
• МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ
• МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В СУПЕ
• ПУДИНГ ИЗ МЯСА, КУРИЦЫ ИЛИ ПАРНОЙ РЫБЫ
• ТЕФТЕЛИ
• ЗРАЗЫ С РИСОМ ИЛИ ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ
• ГОЛУБЦЫ
• ТВОРОЖНИКИ
• КЛЮКВЕННЫЙ КИСЕЛЬ
• МАННЫЙ ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ
• КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ
• МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
• КОТЛЕТЫ ИЗ СВЕКЛЫ
• МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ
• ОЛАДЬИ ИЗ СУХАРЕЙ
• ЗАПЕКАНКА ИЗ СУХАРЕЙ С МОРКОВЬЮ